结论：在卖淫嫖娼案件中，即使一方承认且有转账记录，但没有现场抓获的情况下，是否定罪需视具体证据情况而定。一般而言，仅有转账记录和一方承认，若缺乏其他关键证据相互印证，难以直接定罪。
详细分析：
定罪原则与法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条的规定，卖淫、嫖娼的，将受到相应的行政处罚。然而，定罪需要确凿的证据，遵循“以事实为依据，以法律为准绳”的原则。这意味着，必须有充分的证据证明行为人实施了违法行为，且该行为符合法律规定的构成要件。
转账记录的法律效力：
- 转账记录本身只能证明双方之间发生了资金往来，但并不能直接证明这笔资金的用途或性质。例如，转账可能用于支付合法服务费用、借款、赠与等多种情况，并不一定与嫖娼行为直接相关。因此，转账记录需要与其他证据相互印证，才能形成完整的证据链。
一方承认的法律意义：
- 一方承认嫖娼行为，虽然为案件提供了一定的线索，但并不能单独作为定罪的依据。在司法实践中，被告人的供述需要与其他证据相互印证，才能作为定罪的证据。如果仅有被告人供述，而无其他证据支持，那么这种供述的证明力将大打折扣。
缺乏现场证据的影响：
- 现场证据是证明嫖娼行为发生的最直接、最有力的证据。如果没有现场抓获，那么案件将缺乏这一关键证据。在这种情况下，即使有一方承认和转账记录，也难以直接定罪。因为无法排除其他可能性，如转账可能用于其他合法目的，而承认可能是出于某种压力或误解。
其他必要证据的缺失：
- 除了转账记录和一方承认外，定罪还需要其他关键证据的支持，如证人证言、聊天记录、视频资料等。这些证据能够进一步证实嫖娼行为的存在和发生。如果缺乏这些证据，那么案件将难以形成完整的证据链，从而难以定罪。
法律建议：
对于涉嫌嫖娼的一方：
- 如果确实存在嫖娼行为，建议主动向公安机关投案自首，如实陈述事实，争取从轻处理。继续隐瞒或否认可能只会加重法律后果。
- 在面对调查时，应保持冷静和理智，不要盲目承认或否认。可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权利和义务。
对于公安机关：
- 在办理此类案件时，应依法收集各种证据，包括转账记录、聊天记录、证人证言等。同时，也要对收集到的证据进行严格的审查和判断，确保其真实性和合法性。
- 如果缺乏确凿的证据，不应轻易对嫌疑人进行定罪或处罚。应继续深入调查，寻找更多证据来支持或反驳案件。
可能后果：
- 如果最终因证据不足而无法定罪，那么涉嫌嫖娼的一方将可能避免行政处罚。但需要注意的是，即使未受处罚，嫖娼行为也是违法的，且可能对个人声誉和社会关系造成负面影响。
- 如果最终因证据确凿而被定罪，那么涉嫌嫖娼的一方将面临相应的行政处罚，如拘留和罚款等。同时，这种违法行为也可能对个人信用和未来就业等方面产生不利影响。
总之，在处理卖淫嫖娼案件时，应遵循法律原则和程序，确保案件的公正和合法处理。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。