沿街两侧私自扒窗改门的行为，其处罚依据主要来源于相关的城市规划、建筑管理以及市容环境卫生等方面的法律法规。以下是对此问题的详细分析：

1. 城市规划与建筑管理法规：

   • 根据《中华人民共和国城乡规划法》的相关规定，任何单位和个人进行建筑物、构筑物、道路、管线和其他工程建设的，都必须依法取得建设工程规划许可证，并按照许可证的要求进行建设。私自扒窗改门属于改变建筑物原有结构和用途的行为，若未经过规划部门的批准，则违反了该法的规定。
   • 处罚措施可能包括责令停止建设、限期改正、罚款等。具体罚款数额会根据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素由规划部门或相关执法机构确定。

2. 市容环境卫生管理法规：

   • 沿街建筑物的外观和结构是城市市容的重要组成部分。私自扒窗改门可能破坏建筑物的整体美观和协调性，影响城市形象。根据《城市市容和环境卫生管理条例》等相关规定，对于此类行为，城市管理执法部门有权进行处罚。
   • 处罚措施可能包括责令限期改正、恢复原状、罚款等。罚款数额同样会根据违法行为的严重程度和造成的后果等因素来确定。

3. 具体处罚依据与程序：

   • 在实际操作中，具体的处罚依据和程序可能因地区而异。不同城市或地区可能根据自身的实际情况制定了更为详细的地方性法规或规章，对私自扒窗改门等违法行为进行了更为具体的规定。
   • 一般来说，执法部门在发现违法行为后，会先进行调查取证，确认违法事实后，再依据相关法律法规作出处罚决定。处罚决定可能包括罚款、责令改正、恢复原状等措施。

4. 法律建议：

   • 如果您或他人有沿街两侧扒窗改门的需求，建议先咨询当地规划部门或城市管理执法部门，了解相关法律法规和审批程序，确保行为合法合规。
   • 如果已经发生了私自扒窗改门的行为，建议尽快与相关部门沟通，主动配合整改，以减轻可能的法律后果。

总结来说，沿街两侧私自扒窗改门的处罚依据主要来源于城市规划、建筑管理以及市容环境卫生等方面的法律法规。具体处罚措施和数额会根据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素来确定。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。