结论前置：正常人欺负成年智力障碍者，若侵犯其人格权，是违法的，可能承担民事责任，甚至刑事责任，具体取决于侵权行为的性质和后果。

详细分析：

1. 人格权保护：

   • 人格权是民事主体享的基本权利，包括生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、名誉权、荣誉权、肖像权、隐私权等。对于智力障碍者，他们同样享有这些基本的人格权，且由于他们的特殊状况，法律往往给予更严格的保护。

2. 侵权行为的认定：

   • “欺负”一词在此语境下，通常指的是对智力障碍者进行侮辱、诽谤、虐待、遗弃等行为，这些行为都可能构成对人格权的侵犯。例如，如果有人对智力障碍者进行言语上的侮辱或嘲笑，或者对其进行身体上的虐待，这些都可能被视为侵权行为。

3. 法律责任：

   • 民事责任：根据《民法典》的相关规定，侵犯他人人格权的，应当承担民事责任，包括停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等。因此，如果正常人欺负智力障碍者并侵犯其人格权，智力障碍者或其监护人有权要求侵权人承担上述民事责任。
   • 刑事责任：在某些情况下，欺负智力障碍者的行为可能构成犯罪。例如，如果行为涉及虐待、遗弃等严重情节，且达到刑事立案标准，那么侵权人可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。

4. 特殊保护：

   • 智力障碍者由于认知能力和自我保护能力的限制，往往更容易成为侵权行为的受害者。因此，法律对这类群体给予了特殊的保护。例如，在民事诉讼中，智力障碍者可能被视为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，需要由其监护人代为诉讼，以确保其合法权益得到有效维护。

法律建议：

• 如果遇到正常人欺负成年智力障碍者的情况，首先应确保智力障碍者的安全，避免其受到进一步的伤害。
• 及时收集证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
• 立即向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。如果行为构成犯罪，公安机关将依法追究侵权人的刑事责任。
• 同时，可以考虑向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担民事责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。

后续行动：

• 如果您或您身边的人遇到此类情况，且不确定如何处理，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。
• 在处理此类案件时，建议寻求专业律师的协助，以确保维权过程的合法性和有效性。