两小杯白酒是否构成酒驾，不能仅凭饮酒量来判断，而需通过专业的酒精检测设备来确定驾驶员血液中的酒精含量。根据法律规定，血液酒精含量达到或超过20mg/100mL即构成酒驾，而达到或超过80mg/100mL则构成醉驾。以下是对此问题的详细分析：

一、法律判定标准

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》及《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶员血液中的酒精含量是判断酒驾与醉驾的唯一标准。具体来说：

• 饮酒驾车：血液酒精含量在20mg/100mL至80mg/100mL之间。
• 醉酒驾车：血液酒精含量达到或超过80mg/100mL。

二、影响酒精含量的因素

两小杯白酒的摄入量及白酒的度数会直接影响血液中的酒精含量，但除此之外，还有以下因素也会影响血液中的酒精含量：

1. 体重：体重较重的人体内血液和体液较多，能稀释更多酒精，因此相同饮酒量下血液中酒精浓度相对较低；反之，体重较轻的人酒精浓度可能更高。
2. 代谢能力：肝脏代谢酒精的能力因人而异。酶活性高的人能快速代谢酒精，血液中酒精含量上升慢且下降快；代谢能力差的人则酒精在体内停留时间长，血液酒精含量容易升高。
3. 饮酒后经过的时间：饮酒后经过一段时间，酒精会被逐渐代谢，因此饮酒后立即检测与稍后检测的结果可能会有所不同。
4. 是否空腹：空腹饮酒会加速酒精的吸收，导致血液中酒精含量迅速上升；而进食后饮酒，食物会减缓酒精的吸收速度。

三、实际操作中的建议

1. 避免酒驾：无论饮用多少酒水，为确保交通安全和个人法律安全，饮酒后一律不应驾驶机动车。
2. 选择替代交通方式：饮酒后可选择打车、乘坐公共交通或其他安全的出行方式。
3. 等待酒精代谢：如果必须驾车，应等待足够的时间让身体充分代谢掉酒精，确保自己处于清醒状态，并且血液中的酒精浓度已经降至安全水平以下。由于个体差异，无法给出一个具体的等待时间，但一般来说，饮酒后至少应等待数小时至一夜，以确保酒精完全代谢。

四、法律后果

一旦被发现酒驾或醉驾，将面临严重的法律后果，包括但不限于：

• 行政处罚：吊销驾驶证、罚款、暂扣或没收车辆等。
• 刑事责任：醉驾可能构成危险驾驶罪，面临拘役、罚金等刑事处罚。
• 社会影响：酒驾或醉驾记录会纳入个人征信系统，对未来的贷款、就业等产生不良影响。

综上所述，两小杯白酒是否构成酒驾取决于多个因素综合作用下的血液酒精含量。为确保道路交通安全和个人法律安全，建议驾驶员在饮酒后避免驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。