商家销售过期饮料将面临多方面的处罚，主要包括民事赔偿、行政处罚，甚至可能承担刑事责任。以下是对这些处罚的详细分析：

1. 民事赔偿责任

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，如果消费者因购买并食用了不符合食品安全标准的过期饮料而受到损害，他们有权向经营者或生产者要求赔偿损失。赔偿范围包括退还购买过期饮料的价款，并支付价款十倍或者消费者损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。
   • 举例说明：假设消费者购买了一瓶价值5元的过期饮料，并因此导致食物中毒，医疗费用等损失共计2000元。那么，商家除了退还5元饮料价款外，还需支付至少1000元的赔偿金（因为损失三倍为6000元，但十倍价款为50元，不足1000元，所以按1000元赔偿），或者根据实际情况支付更高额的赔偿。

2. 行政处罚

   • 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（五）项，经营超过保质期的食品将受到严厉的行政处罚。具体措施包括没收违法所得和违法物品，以及根据违法情节的严重程度处以不同金额的罚款。对于货值金额不足一万元的，处以五万元以上十万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
   • 情节严重的情况：如果商家多次销售过期饮料，或者销售过期饮料导致严重后果，如多人食物中毒等，相关部门可能会责令商家停业整顿，甚至吊销其营业执照。

3. 可能的刑事处罚

   • 如果销售过期饮料的行为造成了严重后果，如导致消费者人身健康受到严重损害，商家可能会触犯《中华人民共和国刑法》中的生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据《刑法》第一百四十三条，此类行为将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；如果对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

建议与警示：

• 作为商家，必须严格遵守食品安全法律法规，确保所售卖的食品均在保质期内且符合安全标准。这不仅是保护消费者权益的需要，也是维护自身合法权益和经营声誉的必要之举。
• 如果商家面临相关问题，应尽快联系当地食品安全监管部门，了解具体的处罚措施和整改要求，并积极配合相关部门的调查和处理工作。
• 同时，商家也可以寻求专业律师的法律建议，以确保在处理过程中能够充分保护自己的合法权益。

总结：商家销售过期饮料将面临严重的法律后果，包括民事赔偿、行政处罚和可能的刑事责任。因此，商家必须严格遵守食品安全法律法规，确保所售卖的食品符合安全标准。如果您是商家且面临此类问题，或者您是消费者且因购买过期饮料而受到损害，都可以直接向我咨询相关法律问题。