在出租车撞到电瓶车且出租车被认定为全责的情况下，您可以按照以下步骤来处理：

一、确保安全与现场处理

1. 立即停车与保护现场：事故发生后，出租车司机应立即停车，并开启危险警示灯，在适当距离放置三角警示标志，以防止二次事故的发生。同时，确保所有涉事人员及车辆的安全。

2. 伤情查看与急救：迅速检查电瓶车驾驶员及乘客的伤势。如有伤者，应立即拨打120急救电话，并尽量避免移动伤者，除非存在紧急危险情况。

3. 报警与保险报案：及时拨打122交通事故报警电话，准确报告事故信息。同时，向出租车公司的保险公司报案，说明事故情况。

4. 保护现场与证据收集：在等待交警到来之前，保护好事故现场，不随意挪动车辆或相关物品。使用手机等设备拍照或录像，记录事故全貌、车辆位置、碰撞部位等关键信息。此外，记录双方车牌号、驾驶证信息、联系方式及目击证人信息等，这些证据在后续的责任认定和赔偿处理中将起到重要作用。

二、配合调查与事故认定

1. 如实陈述：交警到达后，出租车司机和电瓶车驾驶员应如实陈述事故发生经过，不得隐瞒或提供虚假信息。按要求提供相关证件，如驾驶证、行驶证等。

2. 等待事故责任认定：交警将依据现场勘查、调查取证及法律法规，出具《道路交通事故认定书》，明确事故责任划分。在此情况下，由于出租车被认定为全责，因此认定书中将明确出租车司机承担全部责任。

三、损害赔偿与处理

1. 确定赔偿项目：

   • 电瓶车方：可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。若造成残疾或死亡，还需赔偿相应费用，如残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
   • 出租车方：虽然在此情况下出租车方承担全责，但其车辆维修费、停运损失等也可根据保险合同向保险公司申请理赔。不过，这些费用通常不会由电瓶车方承担。

2. 协商赔偿：根据事故责任认定结果，双方可协商赔偿事宜，明确赔偿项目和金额，并签订赔偿协议。协商可在交警主持下进行，也可自行进行。在协商过程中，您可以依据相关法律法规和赔偿标准来维护自己的合法权益。

3. 保险理赔：出租车通常投保交强险和商业险。电瓶车方的损失首先由出租车的交强险在责任限额内赔偿；不足部分按事故责任比例由商业险赔偿；仍有不足则由出租车方承担。出租车方需按保险公司要求提供相关证明材料，如医疗费用发票、误工证明等，以便保险公司进行理赔。

4. 诉讼解决：若协商不成，电瓶车方或出租车方均可向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提供充分证据证明自己的主张，如事故认定书、医疗费用发票、误工证明等。法院将依法判决，确定赔偿金额和方式。

四、注意事项

• 保持冷静和理智：在处理事故过程中，保持冷静和理智，尊重法律和对方权益，避免冲突和争执。这有助于事故的顺利处理和赔偿的协商。

• 保留好所有相关证据和文件：包括事故现场照片、视频、双方车牌号、驾驶证信息、联系方式、目击证人信息、医疗费用发票、误工证明等。这些证据和文件在后续的责任认定、赔偿协商和诉讼解决中将起到重要作用。

• 及时咨询与沟通：如果您在处理事故过程中遇到任何疑问或困难，可以随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和指导，帮助您维护自己的合法权益。

总结来说，在出租车撞到电瓶车且出租车被认定为全责的情况下，您应首先确保安全与现场处理，然后配合交警进行调查与事故认定，接着根据责任认定结果进行损害赔偿与处理。在整个过程中，保持冷静和理智，保留好所有相关证据和文件，并及时咨询与沟通，以确保您的合法权益得到维护。