结论：二审提交一审未提交的证据，是否超过举证期限，需根据具体情况判断，但通常会被视为超过举证期限，不过存在例外情形。
分析说明：
一般原则：
- 在民事诉讼中，举证期限是由法院根据案件情况指定的，当事人应当在举证期限内提交证据。如果当事人未在举证期限内提交证据，法院通常不会组织质证，除非对方当事人同意质证或者该证据与案件基本事实有关。
- 在二审程序中，原则上应当围绕一审已经提出的诉讼请求和证据进行审理，除非有新的证据或者一审认定事实不清、证据不足等法定情形。
二审提交一审未提交证据的情况：
- 视为超过举证期限：如果当事人在一审中未提交证据，且没有合理理由，那么在二审中提交这些证据，通常会被视为超过举证期限。此时，法院可能不会采纳这些证据，除非对方当事人同意质证或者法院认为这些证据对案件处理有重大影响。
- 例外情形：根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》等相关法律法规，如果当事人能够证明其在一审中未提交证据是由于客观原因（如证据在二审期间才取得、因不可抗力无法在一审期间提交等），且该证据与案件基本事实有关，那么法院可能会允许当事人在二审中提交这些证据。
法律后果：
- 如果二审法院认为当事人提交的证据超过举证期限且不符合例外情形，那么这些证据可能不会被采纳，从而影响当事人的诉讼结果。
- 如果二审法院采纳了当事人提交的证据，并因此改变了案件的处理结果，那么对方当事人可能会因此受到不利影响，但这也是法律允许的风险范围之内。
法律建议：
- 及时提交证据：当事人在诉讼过程中应当及时提交证据，避免因为超过举证期限而失去举证机会。
- 合理说明理由：如果当事人在一审中未提交证据，但在二审中有合理理由需要提交，应当及时向法院说明情况，并提供相关证据证明其理由的合理性。
- 咨询专业律师：在诉讼过程中，如果当事人对举证期限、证据提交等问题存在疑问，应当及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
行动建议：
- 如果你作为当事人，在二审中需要提交一审未提交的证据，建议先评估这些证据的重要性以及是否符合例外情形的条件。
- 如果认为这些证据对案件处理有重大影响且符合例外情形，应当及时向法院提交申请，并附上相关证据证明其理由的合理性。
- 在整个诉讼过程中，保持与法院的沟通，及时了解案件进展和法院的要求，以便更好地应对诉讼挑战。
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