结论：打牌输了的钱转出去后又撤销回来，这一行为是否构成犯罪，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 赌博行为的违法性：

   • 首先，需要明确的是，打牌如果涉及赌博，即以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业，那么这种行为本身就是违法的，甚至可能构成犯罪（《刑法》第三百零三条）。在此情况下，无论钱是否转出或撤销，赌博行为本身已经触犯了法律。

2. 转账与撤销行为的法律性质：

   • 转账行为本身，如果是基于合法的交易或债务清偿，是合法的。但在此场景下，转账是基于赌博的输赢，这本身就不具有合法性。
   • 撤销转账的行为，如果是在转账尚未完成或对方尚未收到款项时进行的，且没有违反银行或支付平台的规定，那么这一行为本身可能不构成犯罪。但如果是在对方已经收到款项后，通过非法手段（如欺诈、胁迫等）迫使对方返还，或者利用银行或支付平台的漏洞进行撤销，那么就可能涉及其他违法行为。

3. 具体情境下的犯罪可能性：

   • 如果转账后撤销的行为涉及欺诈：例如，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使对方误以为转账未成功或存在其他理由而返还钱款，那么这种行为可能构成诈骗罪。
   • 如果转账后撤销的行为涉及非法占有：即意图通过不正当手段占有他人财物，且数额较大，那么这种行为也可能构成犯罪，如盗窃罪（在特定情境下，如利用技术手段非法转移资金）或侵占罪（如果钱款已经合法转入对方账户，但后续通过非法手段占有）。
   • 如果仅仅是单方面撤销转账，且没有涉及上述违法行为：例如，在转账尚未完成或对方尚未确认收款时撤销，且没有违反相关规定，那么这一行为可能不构成犯罪。但需要注意的是，如果因此给对方造成损失，可能需要承担民事赔偿责任。

4. 法律建议：

   • 避免参与赌博：赌博是违法的，且容易导致财产损失和家庭破裂。建议远离赌博活动，遵守法律法规。
   • 合法转账与撤销：如果需要进行转账或撤销转账，请确保行为合法合规，遵守银行或支付平台的规定。
   • 咨询专业律师：如果对此类行为是否构成犯罪有疑问，或者已经涉及相关法律纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到准确的法律意见和帮助。

总结：打牌输了的钱转出去后又撤销回来，是否构成犯罪取决于具体情境和行为的性质。如果涉及赌博、欺诈、非法占有等违法行为，那么可能构成犯罪。因此，建议遵守法律法规，避免参与赌博活动，并在进行转账或撤销转账时确保行为合法合规。如有任何疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。