代加工中执行标准的使用，主要取决于双方合同约定及产品性质，通常优先使用委托方指定的标准，若无约定则可能适用生产方标准或国家标准。具体分析如下：

1. 合同约定优先
   代加工合同中若明确约定了执行标准（如企业标准、行业标准或国家标准），则双方需按约定执行。例如，若委托方要求按其提供的企业标准生产，则生产方必须遵循该标准，否则可能构成违约。

2. 无约定时的处理

   • 生产方标准：若合同未约定标准，生产方可按自身生产能力采用企业标准或行业标准，但需确保产品符合强制性国家标准（如食品安全标准）。
     
   • 国家标准兜底：若产品涉及安全、健康等强制性要求（如食品、药品），必须符合国家标准，即使合同未约定，生产方也需主动适用。

3. 特殊情形

   • 委托方提供标准文件：若委托方提供标准文本（如技术图纸、检验规范），生产方需严格按文件要求生产，否则可能承担质量责任。
     
   • 标准更新与通知义务：若执行标准在合同履行期间更新，双方需协商是否适用新标准；若因未及时更新导致产品不合格，责任由未履行通知义务的一方承担。

建议：代加工双方应在合同中明确约定执行标准、标准更新机制及违约责任，避免纠纷。若您涉及代加工合同审查或质量纠纷，可直接向我咨询具体法律问题。