关于“用书里的知识盈利是否侵权”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来详细分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：
著作权保护的基本原则：
- 著作权法保护的是作品的原创性表达，而非思想或知识本身。这意味着，如果你只是使用了书中的知识或思想，而没有直接复制或抄袭其原创性表达（如文字、图片、图表等），那么通常不构成侵权。
- 然而，如果书中的知识或信息是以一种独特或具有创造性的方式呈现的（例如，特定的图表、数据组合、独特的叙述方式等），并且你未经许可地使用了这些原创性表达来盈利，那么这可能构成侵权。
合理使用与侵权界限：
- 在许多情况下，为了评论、研究、教学或新闻报道等目的，可以合理使用受著作权保护的作品，而无需获得著作权人的许可。这种合理使用通常限于对作品的少量引用或摘录，并且需要注明出处。
- 如果你将书中的知识用于盈利目的，并且超出了合理使用的范围（例如，大量复制或抄袭书中的内容，或者以书中的内容为基础创作了新的作品并出售），那么这可能构成侵权。
具体情境分析：
- 情境一：如果你只是从书中获取了知识或信息，并以自己的语言重新阐述或应用这些知识来提供服务或产品（例如，开设一门基于书中知识的培训课程），并且没有直接复制或抄袭书中的原创性表达，那么这通常不构成侵权。
- 情境二：如果你直接复制了书中的大量内容（如章节、段落、图片等），并将其用于盈利目的（例如，出版一本包含书中内容的书籍、制作包含书中内容的视频课程等），那么这很可能构成侵权。
- 情境三：如果你对书中的内容进行了改编或创作了基于书中内容的新作品，并且这种改编或创作具有足够的原创性，那么你可能需要获得原著作权人的许可才能出版或销售这些新作品。否则，这也可能构成侵权。
法律后果与建议：
- 如果你的行为被认定为侵权，你可能需要承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。在严重的情况下，你还可能面临行政处罚或刑事责任。
- 为了避免侵权风险，我建议你在使用书中的知识盈利时，务必确保你的行为符合著作权法的规定。如果你对某个行为是否构成侵权存在疑问，或者你需要获得原著作权人的许可来使用其作品，那么你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总结来说，用书里的知识盈利是否侵权取决于你如何使用这些知识以及你的行为是否符合著作权法的规定。如果你能够确保你的行为不侵犯原著作权人的权益，并且符合合理使用的范围，那么你通常可以安全地使用书中的知识来盈利。然而，如果你对某个行为是否构成侵权存在疑问或担忧，那么最好寻求专业的法律建议以避免潜在的法律风险。