针对您提出的“起诉离婚一方出国怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律程序和国际因素的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、确定管辖法院
在离婚诉讼中，如果一方定居国外，根据《民事诉讼法》及其相关解释的规定，管辖法院的确定主要遵循以下原则：
国内一方住所地法院管辖：
- 根据《民事诉讼法》第23条及《民诉法解释》第15条的规定，对不在中华人民共和国领域内居住的人提起的有关身份关系的诉讼，由原告住所地人民法院管辖；原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地人民法院管辖。
- 这意味着，如果国内一方想要起诉离婚，且对方定居国外，那么国内一方住所地或经常居住地的法院将具有管辖权。
提供国外居住证据：
- 在此类诉讼中，原告通常需要提供对方在国外居住的基本证据材料，如出入境管理机构出具的长期签证、定居国移民机关签发的定居证明等，以证明对方确实定居国外。
二、诉讼程序与材料准备
准备诉讼材料：
- 原告需要准备起诉状、结婚证、身份证等基本材料。
- 如果涉及财产分割或子女抚养问题，还需要提供相关证据材料，如财产清单、子女出生证明等。
- 特别地，如果对方定居国外，原告可能需要提供对方在国外居住的证据材料，以及可能需要的翻译件（如果证据材料是外文的）。
提交法院并等待审理：
- 原告将准备好的诉讼材料提交给具有管辖权的法院。
- 法院在受理案件后，会安排开庭审理。在审理过程中，双方可以陈述自己的诉求和理由，并提交相关证据。
- 法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。
三、特殊情况处理
双方均定居国外：
- 如果双方均定居国外，但仅就国内财产分割提起诉讼，那么根据《民诉法解释》第17条的规定，主要财产所在地法院将具有管辖权。
- 在这种情况下，原告需要明确诉讼标的物的价值及具体的诉讼请求，以便法院判断主要财产所在地。
国际司法协助：
- 如果涉及跨国送达、取证等国际司法协助问题，可能需要通过外交途径或国际条约来解决。
- 在这种情况下，原告可能需要寻求专业律师的帮助，以确保诉讼程序的顺利进行。
四、建议与注意事项
寻求专业律师帮助：
- 由于涉及国际因素和复杂的法律程序，建议您在起诉前咨询专业律师的意见。
- 律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。
保留相关证据：
- 在诉讼过程中，证据是至关重要的。因此，建议您保留与案件相关的所有证据材料，如通信记录、财产证明等。
关注诉讼时效：
- 不同的法律程序可能有不同的诉讼时效要求。因此，建议您在起诉前了解相关法律规定，确保在诉讼时效内提起诉讼。
综上所述，如果起诉离婚时一方出国定居，您需要根据相关法律规定确定管辖法院，并准备好相应的诉讼材料。在诉讼过程中，如果遇到复杂问题或需要国际司法协助，建议您寻求专业律师的帮助。希望这些解答能对您有所帮助。