结论是：事故对方拖着不处理，交警是可以定责的。下面我从几个方面详细解释一下：

1. 交警定责的依据与流程：

   • 交警在处理交通事故时，会依据现场勘查、证人证言、监控视频、车辆痕迹等多方面证据，来综合判断事故责任。这一流程并不受事故一方是否积极处理的影响。
   • 即使对方拖延处理，交警也会根据现有证据，按照法定程序出具事故责任认定书。这份认定书是后续处理事故、赔偿等事宜的重要依据。

2. 对方拖延处理的影响：

   • 对方拖延处理，可能只是延缓了事故处理的进度，但并不会改变交警定责的事实。交警会依法进行定责，不会因为一方的拖延而改变责任划分。
   • 如果对方长时间不配合处理，交警部门可能会采取进一步措施，如通知对方到交警部门接受处理、对车辆进行暂扣等，以推动事故处理的进程。

3. 后续处理建议：

   • 如果对方拖延处理，你可以先与交警部门沟通，了解事故处理的进度和定责情况。
   • 在收到事故责任认定书后，如果对方仍然不配合处理赔偿等事宜，你可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。
   • 在整个过程中，保留好所有与事故相关的证据，如现场照片、医疗记录、交警认定书等，以便在后续处理中维护自己的合法权益。

4. 特殊情况说明：

   • 如果事故情况复杂，或者存在争议，交警可能会需要更多时间来调查和定责。但这并不意味着对方可以无限期地拖延处理。
   • 在某些情况下，如果对方一直不配合处理，且交警部门也无法直接定责，那么可能需要通过法院来裁决事故责任。但这通常是在其他途径都无法解决问题的情况下才会采取的措施。

总结来说，无论对方是否拖延处理，交警都会依法进行定责。如果对方不配合处理后续事宜，你可以通过法律途径来维护自己的权益。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。