针对放火起烟导致高速出现交通事故的定罪与量刑，需结合具体情节综合判断，可能涉及以下两种罪名及量刑方向：

1. 若行为人主观上具有故意放火意图，且放火行为与交通事故存在直接因果关系
   根据《刑法》第114条、第115条，放火罪属于危险犯，只要行为足以危害公共安全即构成犯罪。若放火导致浓烟弥漫高速公路，引发车辆碰撞、人员伤亡等后果，可能构成放火罪：

   • 基本刑：尚未造成严重后果的，处3-10年有期徒刑；
     
   • 加重情节：致人重伤、死亡或重大财产损失的，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
     关键点：需证明行为人明知放火会引发烟雾、干扰交通，仍希望或放任结果发生（直接故意或间接故意）。

2. 若行为人主观上无放火故意，但因过失引发火灾并导致事故
   若因疏忽大意（如乱扔烟头、违规焚烧等）引发火灾，浓烟导致交通事故，可能构成失火罪（《刑法》第115条第二款）：

   • 量刑：处3-7年有期徒刑；情节较轻的，处3年以下有期徒刑或拘役。
     关键点：需证明行为人应当预见火灾风险，因疏忽未预见或轻信避免，且火灾与事故存在直接因果关系。

补充说明：

• 共犯与帮助行为：若多人共同实施放火或提供帮助，均可能按主犯、从犯论处；
  
• 民事赔偿：除刑事责任外，行为人需承担交通事故的民事赔偿责任（如医疗费、车辆损失等）；
  
• 证据要求：定罪需结合现场监控、证人证言、消防鉴定等证据，证明放火行为与事故的因果关系。

建议：若涉及具体案件，需结合行为动机、后果严重性、证据充分性等综合分析。如有进一步细节，可直接向我咨询，我会结合实务经验为您详细解答。