普通人偷开警用摩托，可能面临行政处罚和刑事处罚，具体取决于情节严重程度。以下分情况详细说明：

1. 行政处罚层面
   根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十四条，盗窃、损坏、擅自移动使用中的航空设施、铁路设施、电力电信设施、广播电视设施、或者其他公共设施的，处十日以上十五日以下拘留。
   警用摩托属于公安机关的专用交通工具，属于“其他公共设施”范畴。若偷开行为未造成严重后果（如未损坏车辆、未引发交通事故、未阻碍执行公务等），通常会被认定为“擅自移动使用中的公共设施”，可能面临10-15日行政拘留，并可处500元以下罚款。

2. 刑事处罚层面
   若偷开行为伴随其他严重情节，可能触犯刑法：

   • 盗窃罪：若以非法占有为目的，偷开警用摩托并意图据为己有（如拆解变卖、长期使用等），且车辆价值达到当地盗窃罪立案标准（通常为1000-3000元以上），则构成盗窃罪。根据《刑法》第二百六十四条，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；若数额巨大或情节严重，刑期可升至三年以上十年以下。
     
   • 破坏交通工具罪：若偷开过程中故意损坏车辆关键部件（如刹车、转向系统），足以使车辆发生倾覆、毁坏危险，即使未造成实际后果，也可能构成《刑法》第一百一十六条的破坏交通工具罪，处三年以上十年以下有期徒刑。
     
   • 妨害公务罪：若偷开警用摩托时被民警发现，仍强行驾驶逃离或以暴力、威胁方法阻碍执法，可能构成《刑法》第二百七十七条的妨害公务罪，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。

3. 特殊情节的加重处罚
   若偷开警用摩托用于实施其他犯罪（如逃避警方追捕、运输违禁品等），或造成严重后果（如交通事故致人伤亡、车辆损毁无法修复等），处罚会进一步加重。例如，若因偷开导致交通事故且负主要责任，可能同时构成交通肇事罪，与上述罪名数罪并罚。

建议：若已涉及此类行为，应立即向公安机关自首并配合调查，争取从轻处理；若未实施，务必杜绝此类想法，避免触犯法律。如有具体案件细节需进一步分析，可直接向我咨询。