结论：被狗咬后选择私了还是打官司，需根据具体情况权衡利弊。私了可能更快解决，但存在风险；打官司虽耗时较长，但能更全面地保障权益。若选择私了，确实需要自己承担一定风险。以下是对这两种方式的详细分析：
私了的情况
优点：
- 快速解决：私了通常能更快地达成协议，避免长时间的法律程序。
- 灵活性：双方可以自由协商赔偿金额和方式，不受法律程序的严格限制。
风险：
- 赔偿不足：如果狗主人不承认责任或赔偿金额过低，你可能无法获得充分的赔偿。
- 后续纠纷：私了后，如果伤口恶化或出现其他后遗症，可能难以再向狗主人追责。
- 证据缺失：私了过程中，可能没有保留足够的证据来支持你的主张，如医疗记录、证人证言等。
建议：
- 在私了前，尽量收集并保留相关证据，如医疗记录、照片、视频等。
- 咨询专业人士（如律师或法律顾问）的意见，确保赔偿金额合理且能覆盖所有可能的损失。
- 签订书面协议，明确双方的权利和义务，以及赔偿金额和支付方式等。
打官司的情况
优点：
- 法律保障：通过法律程序，你可以获得更全面的法律保障，确保权益得到充分维护。
- 赔偿充分：法院会根据事实和法律判决赔偿金额，通常能更充分地覆盖你的损失。
- 证据固定：在法律程序中，证据会被严格固定和审查，有助于证明你的主张。
风险：
- 耗时较长：法律程序通常需要较长时间，可能涉及多个阶段和复杂的法律程序。
- 成本较高：打官司可能需要支付律师费、诉讼费等费用，增加经济负担。
- 结果不确定：虽然法律程序能提供更全面的保障，但判决结果仍存在不确定性。
建议：
- 在决定打官司前，咨询专业律师的意见，评估案件的胜诉可能性和赔偿金额。
- 准备充分的证据来支持你的主张，如医疗记录、证人证言、照片、视频等。
- 考虑诉讼成本和时间成本，权衡利弊后做出决定。
额外提醒：无论选择私了还是打官司，都应尽快采取行动。被狗咬后，应立即就医并保留好医疗记录。同时，尽量收集并保留与事件相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据在后续的协商或法律程序中都将起到关键作用。
最后，如果你对如何处理被狗咬的事件有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供针对性的法律帮助。