下班吃饭烫伤是否算工伤，需根据具体情况具体分析，主要取决于伤害发生的时间、地点、原因以及与工作之间的关联性。以下是对此问题的详细分析：
若食堂是单位内部食堂，且烫伤发生在工作时间前后：
- 例如，上班前吃早餐或下班后就餐时，在食堂被烫伤，这些行为可视为与工作相关的预备性或收尾性工作。根据《工伤保险条例》第十四条的规定，在工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的，应当认定为工伤。因此，这种情况下，烫伤有可能被认定为工伤。
若烫伤发生在正常工作时间内的食堂就餐过程中：
- 对于非食堂工作人员，若在正常工作时间内的食堂就餐过程中被烫伤，且这种烫伤与工作无直接关联（如个人疏忽导致的烫伤），则通常不被认定为工伤。因为此时的就餐行为并不属于工作内容的组成部分。
- 但对于食堂工作人员，在正常工作时间内在食堂因履行工作职责（如准备餐食、服务员工）而被烫伤，显然属于“在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到伤害”，应当认定为工伤。
若烫伤发生在非工作时间，且与工作无关：
- 如果职工在非工作时间（如利用个人休息时间）到食堂，且进行的活动与工作无关（如处理个人物品、与同事闲聊等），此时被烫伤则通常不能认定为工伤。因为此时的行为并不属于工作行为的范畴。
特殊情形下的考虑：
- 若食堂环境存在安全隐患，导致职工在正常就餐过程中被烫伤，且这种隐患与单位的管理或维护不善有关，那么这种情况也有可能被认定为工伤。因为单位有责任提供安全的工作环境，包括食堂等附属设施的安全。
建议与注意事项：
- 及时报告与申请：若职工在食堂被烫伤，且认为可能符合工伤认定条件，应及时向所在单位报告，并由单位向当地社会保险行政部门申请工伤认定。若单位未按规定申请，职工或其近亲属可在一年内直接向社会保险行政部门提出申请。
- 保留证据：在申请工伤认定时，职工应尽可能保留相关证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以证明烫伤的发生时间、地点、原因以及与工作的关联性。
- 咨询专业意见：由于工伤认定涉及复杂的法律问题和事实认定，建议职工在受伤后及时咨询专业律师（即我本人），以获取针对性的法律意见和帮助。
综上所述，下班吃饭烫伤是否算工伤，需根据具体情况进行综合判断。在判断过程中，应充分考虑伤害发生的时间、地点、原因以及与工作的关联性等多个因素，并遵循当地的工伤认定规定和法定程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。