妻子咬人是否算家暴，这取决于咬人的具体情境、造成的后果以及行为模式等多个因素。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 从家庭暴力的定义来看：

   • 根据《中华人民共和国反家庭暴力法》第二条，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。咬人作为一种直接作用于他人身体的暴力行为，如果导致了身体伤害或精神痛苦，那么它符合家庭暴力的定义。

2. 从咬人的性质分析：

   • 身体伤害性：咬人可能导致皮肤破损、出血、感染等物理伤害，严重时甚至可能伤及肌肉、骨骼。这种伤害是对身体权的直接侵害。
   • 精神压迫性：咬人行为还可能对受害者造成精神上的创伤，如恐惧、焦虑、抑郁等。这种精神层面的伤害同样不容忽视，且可能比身体伤害更为持久和深远。

3. 结合实际情况的判断：

   • 行为的严重性：如果咬人行为只是轻微的，例如在玩笑或冲动情况下的轻咬，并未造成明显的身体伤害或精神痛苦，那么可能较难直接认定为家暴。但如果咬人行为导致皮肤破损、出血、淤青等明显的身体损伤，或者造成了精神上的恐惧和不安，那么认定为家暴的可能性就大大增加。
   • 行为的重复性：偶尔一次的咬人行为和经常性的咬人侵害，其性质截然不同。如果妻子经常以咬人的方式对丈夫进行伤害，那么这种行为模式更符合家暴的持续性特征，认定为家暴也就更加明确。
   • 行为的意图：咬人行为的意图也是判断其是否构成家暴的重要因素。如果咬人是出于恶意、报复、控制等不良意图，用以对丈夫进行伤害和威胁，那么这种行为就更符合家暴的特征。相反，如果咬人行为是意外或无伤害故意的，那么在认定时就需要更加谨慎。

4. 法律后果与应对建议：

   • 如果咬人行为被认定为家暴，妻子可能面临行政处罚（如警告、罚款、拘留等）、民事赔偿（包括医疗费用、精神损害赔偿等）以及刑事处罚（对于构成犯罪的家暴行为）。
   • 作为受害者，丈夫有权寻求法律的保护和支持。建议立即采取以下措施：向当地的公安机关报案，寻求法律的及时介入和保护；联系相关的妇女保护机构、法律援助中心等机构，获取专业的支持和援助；保留好相关证据，如伤痕照片、医疗记录等，以便在需要时提供有力的证明。

总结来说，妻子咬人是否算家暴，需要综合考虑咬人的严重性、重复性、意图以及造成的后果等多个因素。如果咬人行为符合家庭暴力的定义和特征，那么它就是家暴，受害者有权寻求法律的保护和支持。如果你或你身边的人遭遇了这样的情况，请及时采取措施维护自己的合法权益。