在此类两家父母见面喝酒，男方父亲喝多了死亡的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，无法直接给出确定的责任方，但可以从以下几个角度进行分析：
共同饮酒者的责任：
- 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在共同饮酒的场合，如果共同饮酒者存在强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝其饮酒、未将醉酒者安全护送至医院或家中、酒后驾车未劝阻等行为，且这些行为与醉酒者的死亡存在因果关系，那么共同饮酒者可能需要承担相应的民事赔偿责任。
- 具体分析：在此案例中，若男方父亲在饮酒过程中受到其他共同饮酒者的强迫性劝酒，或明知其身体状况不宜饮酒仍劝其饮酒，且这些行为直接导致了男方父亲的死亡，那么其他共同饮酒者可能需要承担一定的赔偿责任。然而，如果男方父亲是自愿饮酒，且其他共同饮酒者没有上述过错行为，那么他们可能不需要承担赔偿责任。
酒店或餐饮场所的责任：
- 一般原则：根据《中华人民共和国民法典》中关于安全保障义务的规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 具体分析：如果男方父亲是在酒店或餐饮场所饮酒，且该场所未尽到安全保障义务，如未提供足够的醒酒设施、未及时制止过度饮酒行为、未在醉酒者出现危险时及时救助等，那么酒店或餐饮场所可能需要承担一定的赔偿责任。但这一责任通常是在共同饮酒者无法承担全部责任或存在其他特殊情况时才会被考虑。
男方父亲自身的责任：
- 一般原则：在侵权责任纠纷中，被侵权人自身也可能存在过错，从而减轻或免除侵权人的责任。
- 具体分析：如果男方父亲作为完全民事行为能力人，应当预见自己饮酒过量可能带来的风险，并自行控制饮酒量。如果其因自身过错（如过量饮酒、明知身体状况不宜饮酒仍饮酒等）导致死亡，那么其自身可能需要承担一定的责任。这种情况下，其他共同饮酒者或酒店等场所的责任可能会相应减轻。
建议：
- 在处理此类纠纷时，建议首先收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明各方在饮酒过程中的行为及男方父亲的死亡原因。
- 其次，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径明确责任归属，并协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定作出判决。
在此类事件中，责任归属往往涉及多个方面，且需要具体分析各方行为与死亡结果之间的因果关系。因此，无法直接给出确定的责任方。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。