关于森林烧毁多少亩会处以刑事责任，这并非一个固定的数字，而是依赖于具体的法律规定、司法解释以及案件情况。以下是对此问题的详细分析：
故意放火罪：
- 根据相关司法解释，若个人故意放火烧毁森林或其他林木，且过火有林地面积达到二公顷以上（即30亩以上），或者导致人重伤、死亡，应当立案追究刑事责任，涉嫌放火罪。此罪名不依赖于经济损失的具体数额，只要危害了公共安全，即可构成。
失火罪：
- 对于过失引发山火的情况，若过火有林地面积达到五公顷以上（即75亩以上）或者致人重伤、死亡，将以失火罪追究刑事责任。
- 此外，即便未达到上述面积标准，但若造成公私财物重大损失、严重影响生态环境等其他严重情节，也可能依法追究刑事责任。
地区差异与综合判断：
- 不同地区可能结合本地实际情况，在具体执行标准上存在一定差异。例如，有的地区可能规定过火有林地面积达到一定数量即视为“重大损失”，而有的地区则可能更侧重于造成的直接经济损失或人员伤亡情况来判断。
- 在判断是否构成犯罪及需负刑事责任时，法院会综合考虑多种因素，包括过火有林地面积、造成的经济损失、人员伤亡情况以及对生态环境的影响等。因此，无法简单地给出一个具体的亩数来作为判断标准。
法律建议：
- 鉴于烧山案件的复杂性及地区差异性，如果你或他人涉及到了相关的情况，建议尽快向我咨询。作为专业律师，我可以根据具体的案件情况、当地法律规定及司法实践，为你提供更准确的法律分析和建议。
可能后果：
- 若构成故意放火罪或失火罪，将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、罚金等刑罚。同时，还可能承担民事赔偿责任，赔偿因烧山行为造成的经济损失和生态环境修复费用等。
综上所述，森林烧毁多少亩会处以刑事责任是一个综合判断的过程，依赖于具体的法律规定、司法解释以及案件情况。在面对此类问题时，应寻求专业法律人士的帮助以确保准确理解和适用法律。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。