结论：车贷每个月逾期一二十天都还了，催收每次都说要上门收车，这种说法不一定是真的，但逾期行为确实可能引发一系列法律后果，包括车辆被收回的风险。以下从多个角度为你详细分析：

一、催收说法的真实性

1. 催收手段：催收人员为了促使借款人尽快还款，可能会采用各种手段，包括威胁上门收车。然而，这种说法并不一定代表贷款机构或催收公司的真实意图，更多是一种施压策略。
2. 合同条款：是否真的会上门收车，还需查看你与贷款机构签订的合同条款。合同中通常会明确约定逾期还款的后果，包括是否允许贷款机构上门收车、收车的条件等。如果合同中没有明确约定，或者约定不明确，那么催收人员的说法就缺乏法律依据。

二、逾期还款的法律后果

1. 罚息和违约金：根据贷款合同的约定，逾期还款通常会产生罚息和违约金。这些费用会增加你的还款负担，因此建议尽量避免逾期。
2. 信用记录受损：逾期还款会影响你的个人信用记录，进而影响你未来的贷款申请、信用卡申请等金融活动。信用记录是金融机构评估借款人信用状况的重要依据，逾期还款会降低你的信用评分。
3. 车辆被收回的风险：如果逾期还款情况严重，贷款机构有权根据合同约定采取法律手段追讨欠款，包括收回车辆。然而，这通常是在多次催收无果、逾期时间较长的情况下才会发生。

三、应对建议

1. 查看合同条款：首先，建议你仔细查看与贷款机构签订的合同条款，了解逾期还款的具体后果和贷款机构的权利。
2. 与贷款机构沟通：如果你确实存在还款困难，建议及时与贷款机构沟通，说明情况并寻求解决方案。贷款机构可能会根据你的实际情况提供延期还款、分期还款等灵活还款方式。
3. 保留证据：在与催收人员沟通时，建议你保留好相关证据，如通话记录、短信记录等。如果催收人员存在不当行为（如威胁、恐吓等），你可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。
4. 寻求专业法律帮助：如果你对逾期还款的法律后果存在疑虑或担忧，或者认为贷款机构或催收人员的行为侵犯了你的合法权益，建议你寻求专业法律帮助。我可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。

最后提醒：车贷逾期还款确实可能带来一系列法律后果，包括车辆被收回的风险。因此，建议你尽量按时还款，避免逾期。如果确实存在还款困难，及时与贷款机构沟通并寻求解决方案是明智之举。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。