结论：不满18周岁开摩托车是否会被拘留，需根据具体年龄和违法情节来判断。一般来说，由于未成年人的特殊性，即使存在无证驾驶等违法行为，也通常不执行拘留处罚，但会依法受到罚款等其他处罚，且监护人需承担监护不力的责任。
详细分析：
不满16周岁的情况：
- 根据《道路交通安全法实施条例》，不满16周岁骑摩托车上路属于违法驾驶非机动车的行为。
- 通常由公安机关交通管理部门处警告或者五元以上五十元以下罚款；若拒绝接受罚款处罚，可以扣留其非机动车。在此情况下，由于年龄较小，一般不会被拘留。
16-18周岁的情况：
- 无证驾驶：若未取得驾驶证骑摩托车上路，属于无证驾驶行为。依据《道路交通安全法》，将处以二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。但由于未成年人的特殊性，一般不执行拘留处罚，特别是对于已满十四周岁不满十六周岁的未成年人，通常免于拘留处罚，并要求监护人加强教育；对于已满十六周岁不满十八周岁的未成年人，如果是初次违反治安管理，也将免于拘留处罚。
- 有证驾驶但违法：若已考取相应驾驶证并出现违反交通规则的行为，如超速、闯红灯等，将按照具体的违法行为进行处罚，可能涉及罚款、扣分等，但一般不会因此被拘留。
监护人责任：
- 无论未成年人是否被拘留，其监护人都需承担监护不力的责任，可能会被责令加强管教。
- 若因未成年人骑摩托车引发交通事故，造成他人人身伤亡或财产损失的，监护人还需承担民事赔偿责任。
特殊情况与安全建议：
- 若未成年人驾驶的是拼装的机动车或者已达到报废标准的机动车，公安机关交通管理部门将予以收缴、强制报废，并对驾驶人处二百元以上二千元以下罚款。同时，若驾驶人有驾驶证（虽未满18岁但已考取），还将被吊销机动车驾驶证。
- 安全驾驶是每一位驾驶员的责任，未成年人由于经验和判断力的限制，更应谨慎驾驶。家长和监护人应加强对未成年人的安全驾驶教育，防止他们无证驾驶摩托车，以保障道路交通安全。
后续行动建议：
- 如果您或您的家人面临类似情况，建议首先了解具体的违法情节和年龄因素，以便更准确地判断可能的法律后果。
- 无论何种情况，都应积极配合公安机关交通管理部门的调查和处理，遵守法律法规，共同维护道路交通安全。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。