结论：在媳妇跟着别人跑了且未办理离婚的情况下，三个月后是可以起诉离婚的。

法律背景与解释：

1. 起诉离婚的条件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。这意味着，只要一方有离婚的意愿，无论另一方是否同意，都可以向法院提起离婚诉讼。

2. 分居与离婚的关系：

   • 虽然分居本身不是离婚的直接条件，但长期分居（通常指因感情不和分居满二年）可以作为法院判决离婚的一个考虑因素。在本案例中，媳妇跟着别人跑了，虽然未直接说明是因感情不和，但这种行为往往暗示了夫妻关系的破裂，且在实际操作中，若能证明分居事实及原因，对法院判决离婚是有帮助的。不过，就本问题而言，重点不在于分居时间，而在于一方有离婚意愿即可起诉。

3. 起诉离婚的流程：

   • 提起离婚诉讼的一方需要向法院提交起诉状，并附上相关证据，如结婚证、身份证、分居证明（如有）、对方出轨或遗弃的证据（如有）等。
   • 法院在受理案件后，会进行调解，如果调解无效，且确认夫妻感情确已破裂，法院将判决离婚。

4. 关于“三个月”的时间点：

   • 法律并未规定在特定时间点（如分居三个月后）才能起诉离婚。只要一方有离婚的意愿，并准备好相关证据，就可以随时向法院提起诉讼。因此，三个月后起诉离婚是完全合法的。

法律建议：

• 收集证据：在提起离婚诉讼前，尽量收集能够证明夫妻感情破裂、对方有过错（如出轨、遗弃等）的证据，这将有助于法院在判决时倾向于支持你的诉求。
• 咨询律师：离婚诉讼涉及法律程序和证据规则，建议咨询专业律师，以确保你的权益得到充分保护。
• 准备心理：离婚诉讼可能是一个漫长且复杂的过程，需要做好心理准备，保持冷静和理性，以应对可能出现的各种情况。

可能的法律后果：

• 如果法院判决离婚，你将获得离婚证书，夫妻关系正式解除。
• 根据具体情况，法院可能会判决一方支付抚养费（如有子女）、分割共同财产等。
• 如果对方有过错（如出轨、遗弃等），法院在判决时可能会倾向于保护无过错方的权益。