关于喝酒出了事故对方写了谅解书是否还会被拘留的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
酒驾与事故责任：
- 首先，酒驾是违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，饮酒后驾驶机动车的，将面临暂扣机动车驾驶证、罚款以及可能的拘留等行政处罚。如果酒驾导致事故发生，且事故责任在酒驾者一方，那么酒驾者将承担相应的法律责任。
谅解书的作用：
- 谅解书是事故受害方或其家属对酒驾者表示谅解的书面文件。在司法实践中，谅解书通常被视为酒驾者积极认罪、悔罪的一种表现，可能在一定程度上影响司法机关对酒驾者的量刑或处罚决定。然而，谅解书并不意味着酒驾者可以完全免除法律责任。
是否会被拘留：
- 行政拘留：如果酒驾行为未构成犯罪，但违反了道路交通安全法，公安机关有权根据违法情节对酒驾者进行行政拘留。此时，即使对方写了谅解书，也不能完全排除被行政拘留的可能性，但谅解书可能作为从轻或减轻处罚的考虑因素。
- 刑事拘留：如果酒驾行为构成犯罪（如危险驾驶罪或交通肇事罪），且酒驾者被依法追究刑事责任，那么在刑事诉讼过程中，酒驾者可能会被刑事拘留。此时，谅解书虽然可以作为量刑时的考虑因素，但同样不能完全排除被刑事拘留的可能性。特别是在事故后果严重、酒驾者主观恶性较大的情况下，刑事拘留的可能性会相对较高。
综合判断：
- 是否会被拘留取决于多种因素，包括酒驾行为的严重程度、事故后果、酒驾者的认罪态度、是否积极赔偿损失以及对方是否出具谅解书等。因此，不能简单地认为对方写了谅解书就一定不会被拘留。
建议：
- 如果你或你身边的人涉及酒驾事故，应尽快咨询专业律师，了解具体的法律责任和可能的法律后果。
- 积极配合司法机关的调查和处理工作，如实陈述事实，认罪悔罪，并尽可能赔偿受害方的损失。
- 如果对方出具了谅解书，应妥善保管并作为后续法律程序中的有利证据。
最后，酒驾是极其危险且违法的行为，不仅可能对自己和他人的生命安全造成威胁，还可能面临严重的法律后果。因此，我强烈建议大家遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果你有任何关于交通事故赔偿或法律顾问方面的问题，都可以直接向我咨询。