结论前置：专业打假的人（即“职业打假人”）本身并不违法，但其行为是否触犯法律需根据具体行为来判定。若职业打假人依法行事，则受法律保护；若采用非法手段，则需承担法律责任。
详细分析如下：
合法打假行为：
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。职业打假人在购买到假冒伪劣商品时，依据该条款向商家主张惩罚性赔偿是合法的维权行为。
- 积极作用：职业打假人的存在一定程度上对商家的经营行为起到了监督作用，促使商家更加规范地经营，维护了市场的正常秩序和广大消费者的合法权益。例如，在食品领域，职业打假人发现商家销售过期、变质食品等问题后，通过合法途径索赔并举报，有助于保障食品安全。
违法打假行为：
- 敲诈勒索：部分职业打假人以牟利为目的，故意大量购买问题商品，然后以曝光、投诉等相要挟，向商家索取高额赔偿。这种行为超出了合法维权的范畴，构成敲诈勒索罪。比如，有的职业打假人专门寻找一些小超市的轻微违规问题，如标签瑕疵等，然后以此威胁商家支付数倍于商品价值的赔偿金，否则就向相关部门举报或在网上曝光，给商家造成巨大压力。
- 伪造证据：通过伪造商品存在问题的证据，如篡改商品生产日期、自行添加有害物质等方式，制造商家售卖问题商品的假象，进而骗取赔偿，这是严重的违法行为。情节严重的，还可能构成诈骗罪，面临法律的严厉制裁。
- 扰乱市场秩序：职业打假人若采用恶意购买、反复投诉、滋扰商家正常经营等手段，影响商家正常经营活动，扰乱市场正常交易秩序，也将面临法律制裁。这种行为不仅损害了商家的合法权益，也破坏了市场的公平竞争环境。
法律建议：
- 对于职业打假人：在行使权利时，必须遵守法律法规，不得损害国家、社会、集体的利益和其他公民的合法自由权利。应当以维护市场秩序和消费者权益为出发点，而不是为了个人私利而滥用权利。
- 对于商家：应确保合规经营，严格把控商品质量，完善标签标识，规范广告宣传。当收到职业打假人的投诉或索赔要求时，应冷静核实情况，合理协商，并依法处理。如果对方提出不合理的高额赔偿要求，或者以威胁、恐吓等手段进行敲诈勒索，要及时向公安机关报案。
后续行动建议：
- 如果您是职业打假人，请确保您的行为合法合规，避免采用非法手段进行打假。
- 如果您是商家，遇到职业打假人的投诉或索赔时，请保持冷静，依法应对，必要时寻求法律援助。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。