结论：去旅游入团时，应当签订正规的旅游合同，这是保障旅游者权益与安全的必要且关键措施。以下从多个角度为您详细分析：
一、签订合同的重要性
明确双方权利义务：
- 旅游合同是旅行社与游客之间约定权利义务的法律文件。它详细规定了旅行社需按约定提供交通、住宿、餐饮等服务，而游客则有权享受符合标准的旅游体验，并需遵守行程安排及当地风俗。这种明确性有助于减少双方在旅游过程中的纠纷和误解。
保障游客合法权益：
- 合同中明确了旅游行程、服务标准（如酒店星级、餐饮标准）等关键信息。若旅行社未达标，游客可依据合同条款要求其承担违约责任，通过协商、投诉或法律诉讼等途径维权。例如，如果合同中约定了住宿标准为四星级酒店，但旅行社实际安排的是三星级酒店，游客就有权要求旅行社承担违约责任。
规范旅游市场秩序：
- 合同的签订有助于监督旅行社行为，防止不合理低价游、强制购物等违法违规操作。这有助于促进旅游市场的健康有序发展，保护游客的合法权益不受侵害。
二、法律依据
- 《中华人民共和国旅游法》第五十七条明确规定：旅行社组织和安排旅游活动，应当与旅游者订立合同。这是法律对旅行社的强制性要求，也是保障游客权益的重要法律基础。
- 《旅行社条例》第五十五条也规定：未与旅游者签订旅游合同的，由旅游行政管理部门责令改正，并处以罚款；情节严重的，还可责令停业整顿。这进一步强调了签订旅游合同的重要性。
三、合同内容要点
包价旅游合同应采用书面形式，并包含以下关键内容：
- 基本信息：包括旅行社与旅游者的基本信息，如名称、地址、联系电话等。
- 行程安排：详细的旅游行程，包括游览景点、停留时间等，确保游客对旅游过程有清晰的了解。
- 服务标准：交通、住宿、餐饮等服务的具体安排和标准，如酒店星级、餐饮类型等。
- 费用信息：旅游费用及其缴纳期限和方式，确保游客对费用有明确的认知。
- 其他事项：包括旅游团成团的最低人数、自由活动时间安排、违约责任和纠纷解决方式等，以及法律、法规规定的其他内容。
四、签订合同时的注意事项
- 确认合同来源：确保合同是由旅游主管部门统一印制的正规版本，避免使用非法或无效的合同。
- 详细阅读条款：在签订合同前，务必详细阅读合同条款，特别是交通、住宿、餐饮、景点等细节描述，确保与旅行社的广告宣传一致。
- 明确景点与时间：列出所有景点及参观的起始时间，可将广告中的日程作为合同附件，以便在旅游过程中对照执行。
- 住宿标准清晰：对于非星级饭店的住宿，应明确床位数、设施条件等，确保住宿条件符合个人需求。
- 购物安排透明：明确购物次数、地点及停留时间，避免被强制购物或陷入购物陷阱。
- 违约责任明确：了解纠纷处理方式、投诉受理机构等，以便在需要时快速维权。
建议：在选择跟团旅游时，游客务必主动要求与旅行社签订书面合同，并仔细阅读合同条款。如果旅行社拒绝签订合同或合同内容存在模糊、不明确的地方，游客应谨慎选择该旅行社，并考虑向旅游行政管理部门投诉或寻求法律帮助。如果您在旅游合同方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。