在三轮车于非机动车道左转时撞到电动车的情况下，责任划分需综合考虑多种因素，无法直接判定谁负全责，但以下是一些常见的责任划分情形和分析：
三轮车主要责任或全部责任：
- 未遵守交通规则：如果三轮车在左转时未遵守交通规则，比如未让右方道路的来车先行，或者未在确保安全的情况下通行，导致与电动车相撞，那么三轮车通常应承担主要或全部责任。这是因为转弯车辆在转弯时应礼让直行车辆，这是基本的交通规则。
- 存在违法行为：如果三轮车驾驶人存在无证驾驶、酒驾等严重交通违法行为，这些行为会显著增加事故的风险，因此三轮车驾驶人可能需要承担更大的责任。
电动车主要责任：
- 超速或违规行驶：如果电动车存在超速行驶、违规进入非机动车道等违法行为，且这些行为与事故的发生有直接关系，那么电动车驾驶人可能需要承担主要责任。
- 未注意观察路况：电动车驾驶人在行驶过程中应时刻注意观察路况，如果因未注意观察而导致与左转的三轮车相撞，电动车驾驶人也可能需要承担一定责任。
双方同等责任：
- 双方均有过错：如果三轮车在左转过程中存在一定过错，如转弯动作稍急，同时电动车也存在未注意观察、未保持安全车距等过错，且双方对事故发生的作用基本相当，那么双方可能承担同等责任。
责任划分的法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，交通事故的责任划分遵循过错责任原则。即，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。对于非机动车（如三轮车）与电动车之间的事故，若非机动车驾驶人无过错，则由电动车一方承担责任；若有证据证明非机动车驾驶人有过错，将适当减轻电动车一方的责任。
- 同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十一条，公安机关交通管理部门应当根据交通事故当事人的行为对发生交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。
事故处理流程及法律建议：
- 及时报案：发生交通事故后，应立即拨打报警电话，并在规定时间内向保险公司报案。
- 保护现场：等待交警到来进行事故责任认定，确保现场证据不被破坏。
- 理赔流程：根据事故责任认定书，按照法律规定的顺序进行理赔。先由承保电动车或三轮车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由双方按照责任比例分担。
- 法律建议：无论是三轮车还是电动车驾驶人，都应严格遵守交通规则，特别是在转弯和直行交汇时，应更加注意观察路况，确保行车安全。同时，建议驾驶人在行驶过程中保持高度的警惕性，预防事故的发生。
总结与提醒：
在三轮车于非机动车道左转撞到电动车的事故中，责任划分需综合考虑多种因素。为了维护自己的合法权益，建议当事人在事故发生后及时报案、保护现场，并等待交警进行责任认定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。