施工方项目部对外签署的合同，在一定条件下是可以要求施工方承担责任的。以下从不同角度为您详细分析：
一、项目部常规情况下的法律地位与责任承担
项目部作为工程施工单位为完成特定项目而设立的临时管理部门，其本质属于公司内部的一个非独立法人机构。根据《中华人民共和国民法典》的规定，有效的合同主体应具备相应的民事权利能力和民事行为能力。由于项目部不具备独立的法人资格，也没有独立的财产来承担民事责任，在未获得明确授权的情况下，项目部对外签署的合同，原则上不能直接要求施工方承担责任。
二、特殊情况下施工方需承担责任的情形
获得法人书面授权
- 如果施工单位以书面形式明确授权项目部对外签订合同，并明确了授权的范围和期限，那么在该授权范围内，项目部所签订的合同将对施工单位产生法律约束力。这意味着，一旦合同内容合法且双方意思表示真实，施工方就需按照合同约定履行相应义务，并承担由此产生的法律责任。
构成表见代理
- 在某些情况下，即使项目部未获得明确的书面授权，但如果合同相对方有合理理由相信项目部具有代理权（例如，以往交易中项目部一直以施工单位的名义进行交易，且施工单位对此予以认可），则项目部签订的合同可能因构成表见代理而有效。此时，施工方仍需承担由该合同产生的法律后果。表见代理的构成需要满足相对人有理由相信行为人有代理权、相对人善意且无过失等条件。
三、实际操作建议与风险防范
审查授权文件
- 对于合同相对方而言，在与项目部签订合同前，应仔细审查施工单位是否已向项目部出具了明确的书面授权文件，并确保授权范围覆盖即将签订的合同内容。这是避免法律风险的关键步骤。
加盖公章或签字确认
- 为增强合同的法律效力，建议要求施工单位在合同上加盖公章或由法定代表人（或其授权代表）签字确认。这样可以进一步证明合同的合法性和有效性。
了解项目部历史交易情况
- 通过了解项目部以往的交易记录和施工单位的认可情况，可以辅助判断项目部是否具有代理权或构成表见代理的可能性。这有助于合同相对方在交易中做出更明智的决策。
施工方内部管理建议
- 对于施工方而言，应加强对项目部的管理和监督，明确项目部的权限和职责范围。避免项目部未经授权擅自对外签署合同，从而给施工方带来不必要的法律风险和经济损失。
综上所述，施工方项目部对外签署的合同能否要求施工方承担责任，取决于项目部是否获得明确授权或是否构成表见代理。在实际操作中，建议各方严格遵守相关法律法规和程序要求，以确保交易的合法性和安全性。如果您在合同纠纷或建设工程领域遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询。