牙齿断了做伤残鉴定是需要收费的，不过具体费用会因地区、鉴定机构以及鉴定项目的不同而有所差异。以下从几个方面为你详细分析：

1. 地区差异：不同地区的经济发展水平不同，伤残鉴定的收费标准也会有所区别。一般来说，经济发达地区的收费可能会相对较高，而经济欠发达地区的收费则可能较低。

2. 鉴定机构：伤残鉴定可以由不同的机构进行，如司法鉴定机构、医疗机构等。不同机构的收费标准也可能存在差异。一些知名的、专业的鉴定机构可能会因为其服务质量和专业水平而收取较高的费用。

3. 鉴定项目：伤残鉴定通常包括多个项目，如牙齿损伤程度鉴定、口腔功能影响鉴定等。不同的鉴定项目可能需要不同的技术和设备，因此收费也会有所不同。如果只需要进行简单的牙齿损伤程度鉴定，费用可能会相对较低；而如果需要进行全面的口腔功能影响鉴定，费用则可能会较高。

在实际操作中，建议你先了解当地鉴定机构的收费标准，并咨询清楚具体的鉴定项目和费用，以便做出合理的预算和安排。如果你在伤残鉴定过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律服务。