如果碰了别人的车而对方一直不处理，你可以按照以下步骤来应对：

1. 保持冷静，主动沟通：

   • 首先，不要因为对方不处理而感到焦虑或急躁。尝试通过电话、短信或社交媒体等方式，礼貌且耐心地与对方沟通，了解对方不处理的具体原因。
   • 在沟通过程中，明确表达你的意愿和态度，即你愿意承担责任并解决问题，希望对方能够配合处理事故后续事宜。

2. 收集并保留证据：

   • 在事故发生后，确保你已经收集了所有相关的证据，如事故现场的照片、视频、目击者证言、交警出具的事故责任认定书等。
   • 这些证据在后续处理中至关重要，它们能够证明事故的责任归属以及你的诚意和态度。

3. 联系保险公司：

   • 如果你已经购买了车辆保险，并且事故在保险范围内，那么你应该及时联系保险公司，报告事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
   • 保险公司会根据保险条款和事故情况，为你提供相应的理赔服务，包括与对方协商赔偿事宜。

4. 考虑法律途径：

   • 如果对方一直不处理，且沟通无果，你可以考虑通过法律途径来解决问题。这包括向交警部门申请调解，或者向法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼前，确保你已经收集了足够的证据来支持你的主张，并咨询了专业律师的意见，以了解诉讼的可能结果和风险。

5. 关注时效问题：

   • 需要注意的是，交通事故的理赔和诉讼都有一定的时效限制。因此，在处理事故时，要密切关注相关时效规定，确保在规定的时间内采取行动。
   • 例如，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果你打算通过诉讼来解决问题，你需要在事故发生后的三年内提起诉讼。

可能面临的法律后果及建议：

• 如果对方一直不处理，而你也没有采取任何行动：

  • 这可能会导致事故责任无法及时认定，进而影响你的保险理赔和可能的法律责任。
  • 因此，建议你积极采取行动，与对方沟通、联系保险公司或考虑法律途径，以尽快解决问题。

• 如果对方提出不合理的要求或拒绝配合：

  • 你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。在提起诉讼前，确保你已经收集了足够的证据来支持你的主张，并咨询了专业律师的意见。
  • 律师可以帮助你评估案件的胜诉可能性、制定诉讼策略，并在诉讼过程中为你提供法律支持和代理服务。

总结与建议：

• 面对对方一直不处理的情况，你要保持冷静、主动沟通，并收集保留好相关证据。
• 及时联系保险公司，了解理赔流程和所需资料，以便尽快获得赔偿。
• 如果沟通无果且对方提出不合理要求，考虑通过法律途径来解决问题，并咨询专业律师的意见。
• 密切关注相关时效规定，确保在规定的时间内采取行动，以维护自己的合法权益。

如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。