核心结论：纪检委找证人谈话忘记出示通知书，可通过及时补正程序、与纪检委沟通说明情况、保留相关证据等方式进行补救，以下为你详细介绍：

1. 及时补正程序
   • 主动提醒：如果证人当时就发现纪检委工作人员忘记出示通知书，应立即礼貌地提醒对方。例如，可以委婉地说：“您好，我理解您正在开展工作，不过按照规定，是不是应该先出示一下谈话通知书呢？”这样既表达了疑问，又不会显得过于生硬，给对方补正的机会。
   • 后续补出示：若谈话已经开始或已经结束才发现未出示通知书，证人可以主动联系纪检委，要求其补出示通知书。纪检委在意识到程序瑕疵后，通常会积极配合补正，重新出具通知书并注明补出示的情况。这一步骤有助于确保谈话程序的合法性和规范性，避免后续可能出现的程序争议。
2. 与纪检委沟通说明情况
   • 解释影响：证人可以向纪检委说明未出示通知书可能对自己造成的影响。比如，可能会让自己对谈话的严肃性和合法性产生疑虑，影响自己如实提供证言的意愿和准确性。同时，也可以提及程序合法性对于整个调查工作的重要性，促使纪检委重视这一问题。
   • 确认谈话效力：与纪检委沟通时，证人可以询问此次未出示通知书进行的谈话是否有效，以及是否需要重新进行谈话。如果纪检委认为谈话效力不受影响，证人可以要求其在相关文件上注明情况并签字确认，以保障自己的权益。
3. 保留相关证据
   • 记录谈话信息：证人应尽量详细地记录谈话的时间、地点、参与人员、谈话内容等关键信息。可以采用书面记录的方式，在记录完成后签字确认，并注明记录的时间。如果有条件，也可以使用录音设备进行录音，但需注意在录音前告知参与谈话的人员，征得对方同意，避免侵犯他人合法权益。
   • 保存沟通记录：如果证人后续与纪检委就未出示通知书的问题进行了沟通，如电话沟通、短信交流或邮件往来等，要妥善保存这些沟通记录。这些记录可以作为证明纪检委程序瑕疵以及自己积极补救的证据，在必要时维护自己的合法权益。
4. 寻求内部监督或上级部门帮助
   • 内部监督渠道：如果证人认为纪检委的处理方式不当或对补救措施不满意，可以了解纪检委内部的监督机制，通过内部投诉、举报等方式反映问题。例如，向纪检委的纪检监察室等内部监督部门说明情况，要求其对谈话程序进行审查和监督。
   • 上级部门反映：若内部监督渠道无法解决问题，证人可以向纪检委的上级部门反映情况。上级部门在接到反映后，会按照相关规定进行调查处理，确保纪检委的工作依法依规进行。在向上级部门反映时，要提供详细的证据和情况说明，以提高问题的处理效率和质量。