您好，关于“老人什么程度才需要赡养”的问题，这其实是一个涉及法律与道德双重层面的考量。

首先，从法律角度来看，《中华人民共和国民法典》明确规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这意味着，无论父母当前的生活状况如何，只要他们年迈、缺乏劳动能力或者生活困难，成年子女都有义务进行赡养。这种赡养义务并不以父母是否曾经尽到抚养义务为前提，也就是说，即使父母在子女成长过程中存在某些不足，子女也不能因此拒绝履行赡养义务。

进一步来说，《中华人民共和国老年人权益保障法》也详细规定了赡养人的具体义务，包括经济上供养、生活上照料和精神上慰藉。这表示，赡养不仅仅是提供物质上的支持，如生活费、医疗费等，还包括在生活上给予必要的照料，以及在精神上给予慰藉，满足老年人的特殊需求。

在实际操作中，判断老人是否需要赡养，通常要考虑他们的身体状况、经济能力以及生活自理能力等因素。如果老人因为年迈、疾病等原因导致身体机能下降，无法维持基本生活，或者经济上陷入困难，那么他们就需要子女的赡养。

此外，我还想强调的是，赡养老人不仅是法律义务，更是中华民族的传统美德。无论从哪个角度来看，我们都应该尽自己所能去关爱和照顾年迈的父母，让他们在晚年能够享受到应有的幸福和尊严。

如果您在具体操作中遇到任何问题，比如如何确定赡养费的标准、如何协调多个子女之间的赡养责任等，都可以随时向我咨询，我会尽力为您提供帮助和解答。