非法扣留他人车辆以抵偿债务的行为，可能同时涉及民事侵权和行政违法，情节严重的甚至可能构成刑事犯罪。具体定性及处理方式需结合行为细节判断，以下是详细分析：

一、民事侵权角度：侵犯物权，需承担返还、赔偿等责任

根据《民法典》第235条、第238条，车辆作为他人合法财产，其所有权受法律保护。即使债务人欠债未还，债权人无权私自扣押、处置车辆，否则构成对物权的侵害。
处理方式：

1. 债务人可要求债权人立即返还车辆；
   
2. 若车辆因扣押产生损坏、贬值等损失，债务人可要求赔偿；
   
3. 若债权人拒不返还，债务人可通过民事诉讼主张权利，法院可强制执行返还并判决赔偿。

二、行政违法角度：违反《治安管理处罚法》，可能面临行政处罚

根据《治安管理处罚法》第49条，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处5-10日拘留，可并处500元以下罚款；情节较重的，处10-15日拘留，可并处1000元以下罚款。
关键点：

• 若扣车行为伴随威胁、暴力等手段，可能被认定为“抢夺”或“敲诈勒索”；
  
• 即使未使用暴力，私自扣留他人财物也可能因“故意损毁公私财物”（如扣车导致车辆无法使用产生损失）被处罚。
  处理方式：公安机关可对债权人作出行政拘留、罚款等处罚。

三、刑事犯罪角度：可能构成“盗窃罪”或“非法拘禁罪”（需结合具体情节）

1. 盗窃罪：
   根据《刑法》第264条，若债权人以非法占有为目的，秘密扣留车辆（如趁债务人不知情将车开走），且车辆价值达到“数额较大”标准（通常为1000-3000元以上，各地标准不同），可能构成盗窃罪，处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。
   关键点：需证明债权人具有“非法占有目的”（如拒不返还、变卖车辆等）。

2. 非法拘禁罪：
   若债权人在扣车过程中限制债务人人身自由（如将债务人锁在车内、限制其离开），且持续时间超过24小时，或存在殴打、侮辱等情节，可能构成《刑法》第238条规定的非法拘禁罪，处3年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利；具有殴打、侮辱情节的，从重处罚。

四、实务建议：合法维权，避免“以错制错”

1. 对债权人：

   • 欠债应通过协商、诉讼等合法途径解决，私自扣车可能“赔了夫人又折兵”（需返还车辆、赔偿损失，甚至承担刑事责任）；
     
   • 若已扣车，应立即返还并协商还款方案，避免矛盾升级。

2. 对债务人：

   • 固定证据（如扣车时间、地点、在场证人、车辆损坏情况等）；
     
   • 优先报警处理（行政违法或刑事犯罪由公安机关立案）；
     
   • 同步提起民事诉讼，主张返还车辆及赔偿损失。

总结：非法扣留他人车辆是违法行为，轻则承担民事赔偿和行政处罚，重则面临刑事追责。建议双方通过法律途径解决债务纠纷，避免因一时冲动引发更严重的法律后果。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据为您分析法律风险。