醉驾血液中酒精含量达到191毫克/100毫升，属于刑事案件。以下从法律背景、法律后果以及可能的辩护方向等角度进行详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，在道路上驾驶机动车，有下列情形之一的，处拘役，并处罚金：

• 追逐竞驶，情节恶劣的；
• 醉酒驾驶机动车的；
• 从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的；
• 违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的。

其中，醉酒驾驶机动车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升的驾驶行为。因此，醉驾血液中酒精含量达到191毫克/100毫升，已经远超法定标准，构成醉酒驾驶机动车，属于刑事案件范畴。

法律后果

1. 刑事处罚：一旦被认定为醉酒驾驶机动车，将面临拘役和罚金的刑事处罚。拘役的期限通常为一个月以上六个月以下，具体期限由法院根据案件情况判决。罚金数额则根据犯罪情节、经济状况等因素确定。

2. 行政处罚：除了刑事处罚外，醉酒驾驶机动车还会受到行政处罚，如吊销机动车驾驶证、五年内不得重新取得机动车驾驶证等。如果醉酒驾驶营运机动车，吊销机动车驾驶证的期限将更长，且终身不得驾驶营运机动车。

3. 社会影响：醉酒驾驶机动车不仅会对个人造成法律后果，还会对个人声誉、职业前景等产生负面影响。例如，可能因此失去工作、影响子女入学等。

可能的辩护方向

虽然醉驾血液中酒精含量达到191毫克/100毫升已经构成刑事案件，但在具体案件中，仍可能存在一些辩护空间。例如：

1. 血液酒精含量检测的准确性：可以质疑血液酒精含量检测的准确性，如检测设备是否合格、检测过程是否规范等。如果检测过程存在瑕疵或错误，可能导致检测结果不准确，从而影响案件的定性。

2. 驾驶行为的情节：可以分析驾驶行为的情节，如是否在紧急情况下驾驶、是否造成了实际危害等。如果驾驶行为情节轻微，没有造成实际危害，可能可以在量刑时予以考虑。

3. 自首、立功等情节：如果犯罪嫌疑人具有自首、立功等情节，可以在量刑时予以从轻或减轻处罚。

总结与建议：醉驾血液中酒精含量达到191毫克/100毫升属于刑事案件，将面临刑事处罚和行政处罚。在具体案件中，应积极配合调查，同时可以考虑从血液酒精含量检测的准确性、驾驶行为的情节以及自首、立功等情节等方面进行辩护。如果你或你身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。