在处理协商赔偿后对方拒绝给付的情况时，您可以采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一个详细且有条理的解答：
一、再次沟通与确认
首先，建议您再次与对方进行充分的沟通，明确表达您的赔偿诉求以及依据。有时候，通过提供额外的证据或资料，或者再次协商，可能能够促使对方改变态度并同意赔偿。保持冷静和理性，避免过激行为或言辞，有助于双方达成共识。
二、非诉讼途径
如果再次沟通无果，您可以考虑以下非诉讼途径：
寻求第三方调解：
- 人民调解委员会：这是一个依法设立的群众性组织，能够依据法律法规和社会公德进行调解。调解过程灵活且不收取费用，是一个值得尝试的途径。
- 行业调解组织：针对特定行业领域的纠纷，如交通事故、医疗纠纷等，有专门的调解组织。它们熟悉行业规则和惯例，能够提出更专业的调解方案。
- 行政机关调解：在某些情况下，相关行政机关（如市场监督管理部门、环保部门）也可以进行调解。这些机关具有权威性和公信力，调解不成时还可对违法一方依法处理。
发函催告：
- 通过律师发送律师函，明确告知对方赔偿义务及拒绝履行的法律后果。律师函具有威慑作用，也是固定证据的一种方式，有助于推动对方履行赔偿义务。
三、诉讼途径
如果非诉讼途径无法解决问题，您可以考虑通过诉讼来维权：
准备诉讼材料：
- 起诉状：详细写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由。
- 证据材料：收集能证明对方应承担赔偿责任及赔偿金额的证据，如合同、发票、照片、视频等。确保证据真实、合法、关联。
- 身份证明：提供原告的有效身份证明文件，如身份证、护照等。
选择管辖法院：
- 根据案件性质和法律规定确定有管辖权的法院。一般由被告住所地或侵权行为地（包括实施地和结果发生地）法院管辖。合同纠纷中，也可由合同履行地法院管辖。
立案与审理：
- 将诉讼材料提交到管辖法院立案窗口，经审查符合立案条件的，法院会受理并通知缴纳诉讼费用。
- 法院会安排开庭审理，双方需按时到庭。在庭审中，要充分陈述观点和证据，对对方的主张和证据进行质证。
- 法院将依据法律法规作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，但对方拒不履行赔偿义务，您可以在规定期限内向法院申请强制执行。
执行判决：
- 执行部门有权采取多种措施，如查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等，甚至对被执行人采取限制出境、限制高消费、列入失信被执行人名单等措施，迫使其履行赔偿义务。
四、特殊情况处理与建议
执行和解：
- 在执行过程中，双方可以自行协商达成和解协议，如分期支付赔偿款。和解协议需双方自愿且不违反法律规定，并应监督对方按约履行。
追究对方拒执罪责任：
- 如果对方有能力执行而拒不执行，情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪。此时，您可以向法院提出控告，由法院移送公安机关立案侦查，依法追究对方刑事责任。
寻求法律援助：
- 如果您经济条件受限无法聘请律师，可以向法律援助机构申请法律援助，以获得法律咨询、代理等法律服务支持。
五、总结与注意事项
在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，严格遵循法律程序进行操作。建议在处理过程中寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。同时，也要注意保留相关证据，以便在需要时提供证明。通过上述途径，您可以有效地解决赔偿纠纷，维护自己的合法权益。