喝醉酒骑两轮电动车撞到人，这是一种极其危险且违法的行为，必须立即采取妥善措施来处理事故，并承担相应的法律后果。以下是我为您详细梳理的处理流程和法律责任分析：
一、事故现场处理
立即停车并保护现场：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，您应立即停车，保护现场，并标明位置（如果因抢救受伤人员而变动了现场，也应做好标记）。
- 迅速查看伤者的伤势，如果伤势严重，应立即拨打120急救电话，同时拨打122报警电话向交警部门报告事故情况。
等待交警到达并配合调查：
- 在等待交警到达的过程中，您应保持冷静，不要离开现场，也不要试图移动或隐藏任何与事故有关的物品。
- 交警到达后，应积极配合他们的调查工作，如实陈述事故发生的经过。
二、责任认定与赔偿处理
责任认定：
- 交警部门会根据现场勘察、当事人陈述、证人证言等证据来综合判断事故责任。
- 如果您的血液酒精含量达到或超过酒驾标准（对于非机动车，一般为20mg/100ml及以上），您将被认定存在过错，并需承担相应的责任。责任可能包括全部责任、主要责任、同等责任或次要责任，具体取决于事故的具体情况。
民事赔偿：
- 如果事故造成了人员伤害或财产损失，您需要承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
- 如果伤者构成伤残，您还需要赔付伤残赔偿金、精神损害抚慰金等。
- 赔偿金额将根据责任比例来确定。如果您负全部责任，则需要承担伤者的全部合理损失；如果为部分责任，则按责任比例承担相应部分。
- 如果您的电动车购买了交强险或其他商业保险，先由保险公司在保险责任限额范围内进行赔偿，超出部分再由您按责任比例承担。
三、法律责任分析
行政责任：
- 酒后驾驶非机动车，您可能会面临5元以上50元以下的罚款。
- 如果造成人员受伤或财产损失较大，您还可能会面临行政拘留等更严厉的处罚。
- 需要注意的是，如果您的电动车达到机动车标准（如速度、重量等超过非机动车标准），则将按照机动车相关条例处理，您可能会面临暂扣驾驶证、罚款等更严厉的处罚。
刑事责任：
- 如果您的撞人行为导致被撞人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，并且您对事故负主要责任以上，那么您可能构成交通肇事罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪将面临三年以下有期徒刑或者拘役；如果交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
四、后续处理建议
- 在等待交警处理期间，您应积极配合调查，如实陈述事实，不要试图隐瞒或歪曲事实。
- 如果您对责任认定有异议，可以在规定时间内向相关部门提出复核申请。
- 根据责任认定结果，您需要接受相应的处理，包括行政处罚和民事赔偿等。同时，您也应从中吸取教训，严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶等危险行为。
总之，喝醉酒骑两轮电动车撞到人是一种严重的违法行为，不仅会对他人造成伤害，还会使自己面临多重法律责任。因此，我强烈建议您务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果不幸发生了事故，应立即采取妥善措施处理事故现场，并积极配合交警部门的调查与处理工作。