结论：在车祸中，司机已赔偿一级伤残赔偿金后，若后续需赔偿死亡赔偿金，一般情况下不需要扣除已赔的一级伤残赔偿金，但具体还需根据事故发生的具体情况、赔偿协议的内容以及相关法律法规来综合判断。
分析说明：
伤残赔偿金与死亡赔偿金的性质：
- 伤残赔偿金：是对受害人因交通事故导致身体伤残所造成的损失的补偿，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
- 死亡赔偿金：是在受害人因交通事故死亡的情况下，对其家属因受害人死亡所造成的损失的补偿，包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
赔偿的独立性：
- 伤残赔偿金和死亡赔偿金在性质上是独立的，它们分别针对受害人因交通事故导致的不同后果进行赔偿。
- 一般情况下，伤残赔偿金的支付并不影响后续死亡赔偿金的支付，除非在赔偿协议中有特别约定。
赔偿协议的影响：
- 如果在事故发生后，受害人与司机或保险公司签订了赔偿协议，并且协议中明确约定了伤残赔偿金和死亡赔偿金的支付方式和条件，那么应按照协议的约定执行。
- 如果协议中没有明确约定扣除已赔的伤残赔偿金，那么司机或保险公司在支付死亡赔偿金时，一般不需要扣除已赔的伤残赔偿金。
法律法规的适用：
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，受害人因交通事故导致伤残或死亡的，有权获得相应的赔偿。
- 法律法规并没有规定在支付死亡赔偿金时需要扣除已赔的伤残赔偿金。
特殊情况说明：
- 如果受害人在获得伤残赔偿金后，因同一交通事故导致死亡，且死亡与伤残之间存在直接的因果关系（如伤残导致死亡），那么在某些特殊情况下，可能会考虑已赔的伤残赔偿金对死亡赔偿金的影响。但这种情况较为罕见，且需要具体的证据和法律依据来支持。
行动建议：
- 如果您或您的家属在车祸中遭遇了类似情况，建议首先查阅与司机或保险公司签订的赔偿协议，了解协议中的具体约定。
- 如果协议中没有明确约定或存在争议，建议咨询专业律师（即我本人，张永明律师，专注于交通事故、医疗纠纷领域），以便根据具体情况和法律法规来维护您的合法权益。
- 在处理此类纠纷时，务必保留好所有相关的证据材料，如医疗记录、事故认定书、赔偿协议等，以便在需要时提供证明。