当高速交警查到后座乘客未系安全带时，会根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定进行处理。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据与明确结论

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，机动车行驶时，驾驶人、乘坐人员应当按规定使用安全带。这是全国范围内关于安全带使用的基本规定。因此，在高速公路上行驶时，后排乘客必须系好安全带，否则将面临法律处罚。具体处罚可能包括警告或20元以上200元以下的罚款，不过也有说法是五元以上五十元以下的罚款，具体金额会因地区和情节轻重而有所不同。

二、具体处理措施

1. 警告与教育：

   • 对于初次违反或情节较轻的情况，交警通常会给予口头警告，并进行安全教育。他们会强调系安全带的重要性，提醒乘坐人员今后务必遵守交通规则。

2. 罚款：

   • 若乘坐人员未听从警告，继续不系安全带，交警将依据法律规定处以罚款。罚款金额通常根据违法行为的严重程度和当地的具体执行标准来决定。在高速公路上，由于车速较快，不系安全带的风险显著增加，因此罚款金额可能会相对较高。

3. 特殊情况处理：

   • 如果涉及营运车辆，如客车或出租车，除对乘客进行处罚外，还可能对营运车辆所属单位或驾驶人采取额外措施，如扣分、罚款等，以加强安全管理。
   • 对于儿童未使用符合规定的儿童安全座椅或未正确系安全带的情况，交警会要求家长或监护人及时纠正，并可能给予警告或罚款。

三、司机责任

作为司机，不仅自己要遵守法律规定系好安全带，还有义务提醒车上所有乘客系好安全带。这是保障乘车人员在行驶过程中的安全的重要措施。如果因司机未履行提醒义务导致乘客未系安全带，有些地方可能会对司机进行相应处罚。

四、安全带的重要性与建议

安全带是车辆中最重要的被动安全装置之一。它能够在车辆发生碰撞或紧急制动时，有效保护乘车人员的生命安全。因此，无论是前排还是后排乘客，都应全程佩戴安全带。为了自身和他人的安全，请广大乘坐人员自觉遵守交通法规，按规定使用安全带。同时，驾驶人也应承担起提醒乘客系好安全带的责任，共同营造安全的行车环境。

五、执法实践中的处理流程

• 交警在执勤过程中发现后座乘客未系安全带。
• 首次发现时，多给予口头警告和安全教育。
• 若当事人多次违反或情节严重，交警将依法开具罚单，并要求在规定时间内缴纳罚款。

综上所述，高速交警抓到后座乘客不系安全带时，会根据法律规定和地区执行标准进行相应处理。为了自身安全和他人的幸福，请务必遵守交通法规，全程佩戴安全带。