高标准农田监理单位选定未开展程序，可能违反了《中华人民共和国招标投标法》以及相关地方性法规或部门规章中关于招标程序的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 违反招标投标法的一般规定：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，对于必须进行招标的项目，包括项目的勘察、设计、施工、监理以及与工程建设有关的重要设备、材料等的采购，必须依照法定程序进行招标。高标准农田建设项目通常属于必须招标的范畴，因此其监理单位的选定也应当遵循招标投标法的规定。
   • 如果高标准农田监理单位的选定未按照招标投标法规定的程序进行，如未发布招标公告、未组织评标、未确定中标人等，就构成了对招标投标法的违反。

2. 违反地方性法规或部门规章的具体规定：

   • 除了招标投标法的一般规定外，各地还可能根据实际情况制定了关于高标准农田建设的地方性法规或部门规章。这些法规或规章可能对监理单位的选定程序、资质要求、评标标准等作出了更具体的规定。
   • 如果高标准农田监理单位的选定未遵循这些地方性法规或部门规章的具体规定，同样可能构成违法。

3. 可能的法律后果：

   • 如果高标准农田监理单位的选定程序违法，相关行政机关可能会责令改正，并可能对相关责任人进行行政处罚，如罚款、警告等。
   • 在极端情况下，如果违法选定监理单位的行为导致了严重后果，如工程质量问题、安全事故等，相关责任人还可能承担刑事责任。

建议：

• 对于高标准农田监理单位的选定，应当严格遵循招标投标法以及相关地方性法规或部门规章的规定，确保程序的合法性和公正性。
• 如果发现监理单位选定程序存在违法情况，应当及时向相关行政机关报告，并配合调查处理。
• 在实际操作中，建议咨询专业律师或相关机构，以确保选定程序的合法性和有效性。

如果您在处理高标准农田监理单位选定程序方面遇到任何法律问题，或者需要进一步的法律咨询和帮助，请随时向我咨询。