针对欠工资在仲裁局如何起诉的问题，结论前置如下：
详细解答与分析：
一、申请仲裁的流程与要点
准备材料：你需要准备身份证明（如身份证）、劳动关系证明（如劳动合同、工牌、考勤记录等）、欠薪凭证（如银行流水、工资条、欠条等）。这些材料将作为你申请仲裁的证据，证明你与用人单位之间存在劳动关系，以及用人单位拖欠你工资的事实。
提交申请：携带上述材料，前往你所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁委员会将审查你的申请材料，并决定是否受理。
参与仲裁：如果仲裁委员会受理了你的申请，你将需要参与仲裁过程，包括提交证据、陈述事实、接受询问等。仲裁委员会将根据双方提供的证据和陈述，作出仲裁裁决。
二、对仲裁裁决不服的救济途径
提起诉讼：如果你对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。此时，你需要准备起诉状、仲裁裁决书以及相关证据材料，向法院提交。
诉讼范围：需要注意的是，你在诉讼中提出的请求事项应当限于原仲裁请求事项。如果你在诉讼中想要增加新的诉求，需要另行申请仲裁或与用人单位协商解决。
三、选择仲裁而非直接起诉的理由
效率优势：仲裁程序相对简便快捷，一般45日内结案，简易程序可缩短至30日。这有助于你尽快解决欠薪问题，减少等待时间。
成本考量：仲裁不收费或仅收取少量受理费，相比诉讼成本更低。这对于经济条件有限的劳动者来说，是一个重要的考虑因素。
专业适配性：仲裁员多为资深法律从业者或行业专家，熟悉劳动法规及实务操作。他们能够更精准地判断欠薪性质，如区分恶意拖欠与经营困难，从而作出更公正的裁决。
四、特殊情形下的处理
仲裁逾期未决：如果仲裁委员会超期未作出裁决，你可以凭受理通知书直接向法院起诉。这是为了保障你的合法权益不受无限期拖延。
终局裁决例外：对于涉及追索劳动报酬且金额不超过当地月最低工资标准十二个月的案件，仲裁裁决为终局决定。但用人单位有证据证明存在重大程序错误或适用法律错误的，可以向中级人民法院申请撤销裁决。
五、行动建议
优先启动仲裁：在面临欠薪问题时，建议你优先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。这不仅能够快速解决纠纷，还能够为后续的诉讼提供有力的证据支持。
理性评估诉讼风险：在决定是否提起诉讼前，建议你理性评估诉讼风险。如果仲裁已经充分支持了你的诉求，建议你尽快申请执行，以避免不必要的诉讼成本和时间消耗。
寻求专业帮助：如果你在仲裁或诉讼过程中遇到复杂的法律问题或难以处理的纠纷，可以随时向我咨询。作为吴中一名专业律师，我专注于劳动纠纷领域，能够为你提供专业的法律帮助和建议。