针对您提出的“单位倒闭，职工欠单位钱怎么办”这一问题，这实际上涉及到了两个层面的关系：一是单位与职工之间的劳动关系及其相关权益，二是职工个人可能因各种原因（如借款、预支工资等）欠单位的债务。在单位倒闭的背景下，我们需要分别考虑这两个层面的问题，并给出相应的建议。
一、关于单位倒闭与职工权益
确认劳动关系与欠款情况：
- 职工应首先确认自己与单位之间的劳动关系，以及单位是否拖欠了自己的工资、奖金、福利等。这可以通过收集劳动合同、工资条、银行工资发放记录等证据来证明。
- 同时，如果职工确实欠单位钱（如借款、预支工资未还等），也应明确欠款的具体金额和原因。
保留证据：
- 在整个过程中，保留好所有相关证据至关重要。这些证据将在后续的协商、仲裁或诉讼中起到关键作用。
参与破产清算程序：
- 如果单位已进入破产清算程序，职工应及时向破产管理人申报自己的债权（如拖欠的工资等），同时说明自己欠单位的债务情况。
- 在破产财产分配中，职工工资等属于优先清偿的范围。但职工欠单位的债务，也可能在破产清算中被依法处理。
二、关于职工欠单位钱的处理
尝试协商解决：
- 在单位倒闭的背景下，职工应主动与单位的法定代表人、负责人或破产管理人沟通，说明自己欠单位钱的情况，并尝试达成还款协议。
- 协商时，职工可以提出自己的还款计划和能力，争取单位的谅解和支持。
遵循法律程序：
- 如果协商无果，职工应遵循法律程序来处理欠款问题。这可能包括接受破产管理人的债权申报和处理、参与破产财产的分配等。
- 在某些情况下，职工欠单位的债务可能被纳入破产清算的债权债务处理中，按照法定顺序进行清偿。
注意法律后果：
- 职工应明确，欠单位钱是民事法律关系中的债务问题。在单位倒闭的情况下，虽然单位的主体资格可能消失，但债务关系并不因此消灭。
- 如果职工拒不履行还款义务，可能会面临法律诉讼和强制执行等后果。
三、综合建议
- 保持冷静和理性：在处理这类问题时，职工应保持冷静和理性，避免采取过激行为或逃避责任。
- 及时咨询专业律师：由于这类问题涉及法律关系和程序较为复杂，职工应及时咨询专业律师的意见和建议，以便更好地维护自己的合法权益。
- 关注单位动态和破产清算进展：职工应密切关注单位的动态和破产清算的进展情况，及时了解自己的权益和债务的处理情况。
综上所述，当单位倒闭且职工欠单位钱时，职工应首先确认自己的劳动关系和欠款情况，保留好相关证据；然后尝试与单位或破产管理人协商解决欠款问题；如果协商无果，则应遵循法律程序来处理；同时，职工也应注意法律后果，及时咨询专业律师的意见和建议。