针对“二级保护动物吃了判多少年”的问题，结论前置如下：
详细分析如下：
一、单纯食用行为的法律责任
单纯食用国家二级保护动物的行为，如果动物来源合法，即该动物是合法人工繁育且经过许可进入市场交易的，那么这种行为本身并不直接构成犯罪。然而，即便如此，也可能因为违反了野生动物保护的相关规定而面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。这些行政处罚的依据主要是《野生动物保护法》等相关法律法规。
二、涉及非法环节的法律责任
如果食用行为伴随着非法猎捕、杀害、收购、运输、出售等环节，那么将可能触犯刑法，并受到相应的刑事处罚。具体来说：
非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第一款的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
情节认定与量刑标准：在司法实践中，对于食用国家二级保护动物的行为，如果涉及非法猎捕、杀害、收购、运输、出售等环节，将结合具体食用情况、动物来源、数量、价值以及是否造成其他严重后果等因素，综合判定是否构成刑事犯罪以及量刑幅度。例如，如果食用的是一只常见的国家二级保护动物，且没有其他恶劣情节，可能会面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；如果食用数量较多、涉及的动物属于特别珍稀的种类，或者存在多次食用国家二级保护动物等情况，则可能被认定为情节严重，面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；在极少数情况下，如食用极其珍稀的国家二级保护动物，或因食用行为导致该物种生存受到严重威胁等特别严重情节的，可能会被判处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、法律建议与风险提示
严格遵守法律法规：为了保护野生动物资源和生态环境，我们应严格遵守相关法律法规和条例规定，尊重和保护野生动物的生命权。避免参与任何非法的野生动物交易和食用行为。
提高法律意识：公众应提高法律意识，了解野生动物保护的相关法律法规和条例规定。对于任何涉嫌违法的行为，都应积极向有关部门举报并配合调查处理。
谨慎选择食品来源：在购买和食用野生动物时，应谨慎选择食品来源，确保所食用的野生动物来源合法且经过许可进入市场交易。避免因为不了解情况而触犯法律。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。