您好，关于您提出的“给未成年卖手机没给监护人打电话是否违法”的问题，这确实是一个涉及未成年人保护的重要法律问题。

首先，根据《中华人民共和国未成年人保护法》以及相关地方性法规，如寻乌县和民乐县发布的相关公告，我们可以明确：未经未成年人监护人同意，擅自向未成年人出售手机是违法的。这一规定旨在保护未成年人的身心健康和消费安全，防止他们因过早接触或过度使用手机而受到不良影响。

具体来说，如果商家在销售手机时，没有询问或确认购买者是否为未成年人，或者明知是未成年人却未经其监护人同意就出售手机，那么这种行为就构成了违规。一旦被发现，商家可能会面临警告、没收违法所得、罚款等法律责任，甚至可能被责令停业整顿或吊销营业执照。

此外，我还想补充一点，即使商家在销售手机时给监护人打了电话，但如果监护人明确表示不同意购买，而商家仍然坚持出售，那么这种行为同样也是违法的。因为监护人的同意是销售给未成年人的前提条件，没有这一前提，销售行为就是无效的。

因此，作为商家，在销售手机等可能对未成年人产生影响的商品时，一定要严格遵守相关法律法规，询问并确认购买者的身份和年龄，确保在得到监护人同意的情况下才进行销售。这样不仅可以避免法律风险，也是对未成年人健康成长的一种负责任的态度。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。