结论：买断工龄后，公司与你签订的经营合同是否生效，需根据合同内容、签订背景及双方真实意思表示综合判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 合同生效的基本条件

根据《民法典》相关规定，合同生效需满足以下条件：

• 双方意思表示真实：合同签订时，双方需自愿、平等协商，不存在欺诈、胁迫等情形。
• 内容合法合规：合同条款不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。
• 形式符合要求：除法律另有规定外，合同可采用书面、口头或其他形式，但涉及重大利益时建议书面形式。

若买断工龄后签订的经营合同符合上述条件，且双方已实际履行（如你已按合同约定开展经营活动，公司已支付相关费用），则合同原则上生效。

2. 买断工龄对合同效力的影响

买断工龄通常指用人单位与劳动者协商一致，通过支付经济补偿金等方式解除劳动关系。买断工龄本身不直接导致后续签订的经营合同无效，但需关注以下情形：

• 劳动关系是否彻底解除：若买断工龄后，你与公司已无劳动关系（如已办理离职手续、社保转移等），此时签订的经营合同属于平等主体间的民事合同（如承包经营、委托经营等），受《民法典》调整。
• 合同是否涉及劳动关系延续：若经营合同中约定你仍需接受公司管理、遵守公司规章制度（如考勤、考核等），或合同性质属于“内部承包”（即以公司名义经营），则可能被认定为劳动关系的延续，此时需按《劳动合同法》处理。若公司未依法支付工资、福利或未缴纳社保，可能涉及劳动纠纷。

3. 需重点审查的合同条款

• 权利义务分配：明确合同中双方的权利义务，如你是否需自负盈亏、是否承担经营风险、公司是否提供资源支持等。
• 费用支付方式：若公司需向你支付费用（如承包费、分成等），需明确支付时间、条件及违约责任。
• 争议解决条款：约定合同纠纷的解决方式（如仲裁或诉讼），避免后续争议。

4. 可能存在的法律风险及建议

• 风险1：合同被认定为劳动关系
  若合同实质上延续了劳动关系，而公司未依法支付工资、福利或未缴纳社保，你可能有权要求公司补缴社保、支付经济补偿金等。此时需收集证据（如合同、工资记录、工作安排等）证明劳动关系存在。
• 风险2：合同条款显失公平
  若合同中存在“公司单方面解除合同不承担责任”“你需承担全部经营风险”等条款，可能因显失公平被撤销或变更。此时可主张调整条款或解除合同。
• 建议：
  
  • 签订合同前，仔细审查条款，必要时要求公司解释模糊内容；
    
  • 保留合同原件及履行过程中的证据（如付款记录、沟通记录等）；
    
  • 若发生纠纷，及时咨询专业律师，通过协商、仲裁或诉讼解决。

总结：买断工龄后签订的经营合同是否生效，需结合合同内容、履行情况及双方真实意思表示判断。若合同合法有效且已实际履行，则受法律保护；若存在劳动关系延续或条款违法等情形，可能影响合同效力。如有具体疑问，可直接向我咨询，我会结合你的实际情况进一步分析。