结论：针对“别人打车留的我的手机号没有付钱怎么办”这一问题，你可以根据实际情况采取以下措施：首先尝试与打车人或司机沟通解决；若无法联系或沟通无果，可考虑向打车平台投诉；若涉及金额较大或情况复杂，可寻求法律帮助。

详细分析：

1. 与打车人或司机沟通：

   • 你可以尝试通过其他方式联系打车人，比如通过共同的朋友或社交媒体等，了解情况并协商解决。
   • 如果无法联系到打车人，你可以尝试联系司机，说明情况并询问是否可以提供打车人的信息或协助解决。但请注意，司机可能出于隐私保护等原因不愿提供打车人信息。

2. 向打车平台投诉：

   • 你可以向打车平台投诉此事，说明情况并提供相关证据（如订单截图、通话记录等）。
   • 打车平台可能会根据平台规则对打车人进行处罚，如限制其使用平台服务、扣除信用分等，并可能协助你追回未支付的打车费用。
   • 具体流程：
     • 登录打车平台APP或官网，找到投诉或帮助中心入口。
     • 选择投诉类型为“费用问题”或“未支付费用”。
     • 填写投诉详情，包括订单号、打车时间、未支付金额、打车人联系方式（如有）等。
     • 提交投诉并等待平台处理。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果涉及金额较大或情况复杂，你可以考虑寻求法律帮助。
   • 你可以咨询专业律师（比如我，陈慧研律师，专注于债务债权等领域），了解你的权益和可能的法律途径。
   • 可能涉及的法律问题：
     • 如果打车人故意留下你的手机号以逃避支付费用，可能构成欺诈行为。
     • 如果打车平台未尽到审核义务或未协助解决纠纷，可能承担一定的法律责任。
   • 法律建议：
     • 保留好相关证据，如订单截图、通话记录、投诉记录等。
     • 在咨询律师时，提供详细的情况说明和证据材料，以便律师更好地了解案情并提供法律建议。

特殊情况说明：

• 如果打车人是你认识的人，但出于某种原因（如忘记支付、经济困难等）未支付费用，你可以尝试与其协商解决，如分期支付、减免部分费用等。
• 如果打车人是你不认识的人，且无法联系或沟通无果，那么向打车平台投诉或寻求法律帮助可能是更有效的解决途径。

后续行动建议：

• 在处理此事的过程中，保持冷静和理性，避免与打车人或司机发生冲突。
• 及时关注打车平台的处理进度和结果，如有需要可及时补充证据或提供进一步的信息。
• 如果最终无法追回未支付的打车费用，你可以考虑将此次经历作为一次教训，以后在提供个人信息时更加谨慎。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。