在拆迁的地方挖几袋土是否犯法，这主要取决于挖掘行为的具体情况以及相关法律法规的规定，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

1. 如果挖掘行为未经许可且破坏了拆迁现场的秩序或安全：

   • 在拆迁过程中，现场往往有明确的施工计划和安全管理要求。如果未经相关部门或拆迁方的许可，擅自挖掘土壤，可能会干扰正常的拆迁工作，甚至对现场安全构成威胁。
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于扰乱公共场所秩序、妨害公共安全等行为，公安机关有权给予治安管理处罚，包括警告、罚款、拘留等。因此，在这种情况下，挖掘行为可能构成违法。

2. 如果挖掘行为涉及盗窃或破坏公共财产：

   • 如果挖掘的土壤属于拆迁方或相关部门的财产，且挖掘行为未经允许，那么这种行为可能构成盗窃或破坏公共财产。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物或故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。因此，在这种情况下，挖掘行为不仅违法，还可能构成犯罪。

3. 如果挖掘行为是为了个人合理使用且未造成不良影响：

   • 如果挖掘的土壤量很少，且是为了个人合理使用（如家庭园艺、种植等），同时没有破坏拆迁现场的秩序或安全，也没有侵犯他人的合法权益，那么这种行为可能不构成违法。
   • 但需要注意的是，即使在这种情况下，也最好事先与拆迁方或相关部门进行沟通，了解是否允许挖掘以及挖掘的具体要求，以避免不必要的麻烦。

建议：

• 在进行任何挖掘行为之前，最好先了解相关的法律法规和拆迁现场的管理要求。
• 如果确实需要挖掘土壤，建议事先与拆迁方或相关部门进行沟通，获得许可后再进行。
• 如果挖掘行为可能涉及他人的合法权益或公共安全，务必谨慎行事，避免造成不必要的法律后果。

总结：在拆迁的地方挖几袋土是否犯法，取决于挖掘行为的具体情况以及相关法律法规的规定。如果有任何疑问或不确定之处，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。