针对您提出的“工伤当时没和老板说，老板不赔怎么办”的问题，我的结论是：您仍然可以通过一系列法律程序来维护自己的合法权益，包括及时进行工伤认定、劳动能力鉴定，并与老板协商赔偿或通过法律途径解决争议。以下是我为您详细梳理的步骤和建议：
一、及时进行工伤认定
时间要求：
- 尽管您当时没有立即告知老板，但根据《工伤保险条例》的规定，您或您的近亲属仍可在事故伤害发生之日起1年内，直接向社会保险行政部门提出工伤认定申请。这是维护您权益的第一步，务必抓紧时间进行。
所需材料：
- 工伤认定申请表：详细填写事故发生的时间、地点、原因以及伤害情况等。
- 劳动关系证明材料：如劳动合同、工资发放记录、工作证、考勤记录等，以证明您与用人单位之间的劳动关系。
- 医疗诊断证明或职业病诊断证明书：由医疗机构出具，证明您的伤害情况或职业病情况。
二、劳动能力鉴定
鉴定时机：
- 在您的伤情稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，应进行劳动能力鉴定。这是确定您伤残等级和生活自理障碍程度的重要依据，也是计算赔偿金额的关键。
鉴定机构：
- 向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，由该委员会组织专家进行鉴定，并出具鉴定结论。
三、与老板协商赔偿
协商基础：
- 在拿到工伤认定决定书和劳动能力鉴定结论后，您可以基于这些结果，计算出应得的赔偿金额，并与老板进行友好协商。
注意事项：
- 保留好所有与工伤相关的证据材料，如工伤认定书、医疗费用单据、劳动能力鉴定结论等，以便在协商过程中提供有力的支持。
- 协商过程中，可以明确表达您的诉求和立场，同时倾听老板的意见和理由，寻求双方都能接受的解决方案。
四、寻求法律途径解决争议
投诉劳动监察部门：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，要求其调查并责令老板支付赔偿。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并保护劳动者的合法权益。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉无果或不满处理结果，您可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。提交书面仲裁申请时，请附上相关证据材料，如工伤认定书、医疗费用单据、劳动能力鉴定结论等。仲裁委员会将依法受理并审理案件，作出仲裁裁决。
提起民事诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满，您可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律判决老板是否应支付赔偿。请充分准备证据支持您的赔偿诉求，并遵循法院的审理程序。
五、其他注意事项
保留证据：
- 在整个维权过程中，务必注意收集和保存所有相关证据材料。这些证据将对您后续的协商、仲裁或诉讼过程产生重要影响。
耐心与决心：
- 维权过程可能漫长且充满挑战，请保持足够的耐心和决心。坚持维护自己的合法权益是您的权利，也是法律赋予您的保障。
最后，我想强调的是，无论您当时是否及时告知老板工伤情况，这并不影响您依法享受工伤保险待遇和获得赔偿的权利。只要您按照上述步骤进行操作，并保留好相关证据材料，您仍然有机会获得应有的赔偿。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会尽力为您提供帮助和支持。