如果您的车被刮了且找不到责任人，即使超过3天，您仍然可以采取以下措施来维护自己的权益：
立即报警并保留证据：
- 无论事故发生后多久，您都应该第一时间向当地公安机关报案，说明车辆被刮的情况。
- 保留好所有与事故相关的证据，包括现场照片、视频（如果有的话）、报案回执等。这些证据在后续处理中至关重要，有助于警方调查并确定责任人。
联系保险公司并了解理赔流程：
- 如果您购买了车辆损失险（车损险），那么您可以向保险公司报案并申请理赔。
- 保险公司会根据您的保险条款和事故情况，指导您完成理赔流程。通常，您需要提供报案回执、事故现场照片、车辆维修估价单等材料。
- 理赔金额计算公式（以车辆维修费用为例）：
理赔金额 = 维修费用 - 免赔额（如有）。其中，维修费用是车辆因事故导致的实际维修支出，免赔额则根据您的保险条款确定，有些保险条款可能规定了一定的免赔比例或金额。
利用周边监控或目击者寻找线索：
- 如果事故发生在有监控的区域，您可以尝试联系物业或相关部门，获取监控录像以查找责任人。
- 如果有目击者，您可以尝试获取他们的联系方式，以便在需要时请他们提供证言。
考虑法律途径：
- 如果警方和保险公司都无法找到责任人，且您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以咨询专业律师（比如我，郭成律师，专注于合同纠纷、交通事故领域），了解具体的法律程序和可能的赔偿方案。
预防措施：
- 为了避免类似情况再次发生，您可以考虑安装行车记录仪或车辆防盗报警系统，提高车辆的安全性。
- 在停车时，尽量选择有监控或有人看管的区域，减少车辆被刮或被盗的风险。
针对您提到的“超过3天”的情况，我想说明的是，虽然事故发生后及时处理有助于更快地找到责任人并解决问题，但即使超过一定时间，您仍然有权采取上述措施来维护自己的权益。法律并没有规定事故发生后必须在一定时间内报案或处理，因此您不必过于担心时间问题。
如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。