针对您提出的“个人欠钱不还，但有欠条和身份证信息”的问题，这确实是一个涉及个人财产权益的纠纷。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、纠纷性质与解决途径
首先，您与欠款人之间的纠纷属于平等民事主体间的财产纠纷，这并不属于行政强制处理的范畴。因此，政府部门通常不会直接介入此类纠纷的解决，但可以协助引导双方进行调解。
二、调解途径
联系乡镇（街道）综治中心或县司法局：
- 您可携带欠条、转账记录（如有）、聊天记录（如有）以及欠款人的身份证信息等证据，前往所在乡镇（街道）的综治中心或县司法局申请调解。
- 这些机构通常会提供专业的调解服务，帮助双方沟通协商，寻求合理的解决方案。
调解过程中的注意事项：
- 在调解过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和期望。
- 尊重调解员的意见和建议，积极配合调解工作。
- 如果调解成功，确保双方签订书面调解协议，并明确还款时间、方式等关键条款。
三、法律途径
提起民事诉讼：
- 如果调解不成，您可依法向人民法院提起民事诉讼，要求欠款人归还欠款。
- 在提起诉讼前，确保您已收集好所有相关证据，包括欠条、转账记录、聊天记录等。
- 您可以咨询专业律师，了解诉讼流程和注意事项，以确保您的权益得到充分保障。
诉讼过程中的注意事项：
- 遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人。
- 清晰、准确地陈述事实和理由，提供充分的证据支持您的诉求。
- 积极参与庭审过程，配合法官的询问和调查。
四、其他建议
保持沟通：
- 在尝试解决纠纷的过程中，保持与欠款人的沟通，了解其还款意愿和困难，寻求双方都能接受的解决方案。
警惕诈骗：
- 在处理此类纠纷时，要警惕不法中介或个人以“征信修复”、“债务优化”等名义进行的诈骗行为。
- 记住，任何以政策名义索取个人信息、声称高价删除逾期记录或提供“加急名额”、“内部通道”等服务的都是诈骗行为。
维护个人信用：
- 如果欠款人最终归还了欠款，您可以考虑查询个人信用报告，确认逾期信息是否已得到更新或删除。
- 日常养成按时还款的良好习惯，守护个人信用，避免未来再次陷入类似的纠纷。
综上所述，面对个人欠钱不还的情况，您可以通过调解或法律途径来维护自己的权益。在处理过程中，保持冷静和理性，收集好相关证据，并警惕诈骗行为。希望这些建议能对您有所帮助。