针对您提出的问题，即“有人欠钱不还要起诉但没有身份证怎么办”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须有明确的被告，这意味着您需要提供被告的姓名、住所等信息，这些信息需要具体明确，足以使被告与他人相区别。那么，在没有对方身份证的情况下，您可以通过以下几种方法来获取对方的身份信息：

1. 通过线上公开平台查询：

   • 如果被告是企业或个体工商户，您可以通过国家企业信用信息公示系统、企查查、天眼查等平台来查询其具体信息。
   • 如果被告是自然人，且您知道对方有执行案件，那么您可以通过中国执行信息公开网的“综合查询被执行人”功能或查看“失信被执行人”名单来查找对方的身份线索。

2. 合理利用已知信息查询：

   • 在您与被告的交易过程中，您可能已经掌握了一些对方的信息，如银行账号、支付宝账号、微信账号等。您可以通过这些账号来申请线上转账平台的支付凭证或回单，从而获取对方的姓名等身份信息。
   • 部分支付平台在转账款项发生争议时，允许您通过人工客服申请身份披露，您只需按要求提供相应的信息即可。

3. 向法院申请调查令：

   • 如果您已经尝试了上述方法但仍无法获取足够的身份信息，那么您可以向法院申请调查令。申请调查令需要经过人民法院的审查，审查通过后，人民法院将签发调查令，允许您调查被告的身份信息。

需要注意的是，由于实际情况的特殊性、复杂性，以上方法都存在一定的查询失败风险。因此，在与他人发生借款、买卖等交易时，建议您先让对方提供相应的身份信息材料（如身份证复印件、营业执照复印件等），并核实对方身份。同时，在签署的借条、合同等交易文件上明确写明对方的姓名、身份证号码、住所等信息，以避免在发生争议时出现无法明确被告的情况。

最后，关于诉讼时效的问题，根据法律规定，您在诉讼时效内可以随时起诉对方。如果双方有明确约定还款期限，那么从还款期限届满之日起计算三年内您都可以起诉。如果在这三年时间内您一直向对方主张权利（如通过起诉、催款等方式），那么诉讼时效将重新计算，但最长不超过20年。因此，建议您在发现对方欠钱不还时及时采取行动，以维护自己的合法权益。