投诉服务员拍照发网上可能构成的罪行，需根据具体行为情节和后果来判定，主要涉及侵犯公民个人信息罪、侮辱罪、诽谤罪以及侵犯肖像权等民事侵权行为。以下是对这些可能罪行的详细分析：

1. 侵犯公民个人信息罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一的规定，违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，构成侵犯公民个人信息罪。
   • 分析：如果服务员拍摄的照片中包含了顾客的敏感个人信息（如身份证号、银行卡号等），并且未经顾客同意将这些信息泄露或传播给他人，且情节严重（如数量较大、造成严重后果等），则可能构成侵犯公民个人信息罪。

2. 侮辱罪或诽谤罪：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十六条的规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，构成侮辱罪或诽谤罪。
   • 分析：如果服务员拍摄的照片或配发的文字对顾客进行了侮辱或诽谤，且情节严重（如造成顾客社会评价显著降低、精神受到严重损害等），则可能构成侮辱罪或诽谤罪。但需要注意的是，诽谤罪通常属于告诉才处理的犯罪，即需要顾客自行向法院提起诉讼。

3. 侵犯肖像权（民事侵权）：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条的规定，任何组织或者个人不得以丑化、污损，或者利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。
   • 分析：即使服务员拍摄的照片不构成犯罪，但如果未经顾客同意就将其照片公开或传播，且该照片足以识别顾客身份，则可能构成侵犯肖像权的民事侵权行为。顾客有权要求服务员停止侵害、赔礼道歉，并可能要求赔偿损失。

建议与行动：

• 如果顾客认为服务员的行为构成了上述任一罪行或侵权行为，首先应收集相关证据（如照片、视频、聊天记录等）。
• 顾客可以选择向公安机关报案（如果涉嫌犯罪），或者向法院提起民事诉讼（如果仅涉及民事侵权）。
• 在处理此类事件时，建议顾客保持冷静，通过合法途径维护自己的权益，避免采取过激行为导致事态升级。

总结：投诉服务员拍照发网上可能构成的罪行取决于具体行为情节和后果。如果涉及侵犯公民个人信息、侮辱、诽谤等犯罪行为，或者侵犯肖像权等民事侵权行为，顾客有权通过法律途径维护自己的权益。如有具体法律问题，可直接向我咨询。